テレビ朝日系『家事ヤロウ！！！～グルメ科捜研～』で放送された再現レシピをまとめたのでご紹介します。バカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんは、有名店の味の再現レシピを考案するべく、味覚のプロたちからなる「グルメ科捜研」を結成！福岡の有名「ウニボナーラ」や、IKKOさんが溺愛する新大久保「ヤンニョムチキン」を徹底分析し、家庭で簡単に再現できるレシピを考案しました！
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- 名店アレンジそうめん ネギだく/シャリシャリ氷/豚ニラそうめん など
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家事ヤロウの名店再現レシピ
魔法の粉の再現レシピ。餃子の王将の唐揚げの粉を完コピ
2020-10-15 (公開) ／ 2020-10-21 (更新)
餃子の王将で唐揚げにつける、通称「魔法の粉」とも呼ばれる激ウマ調味料！
テイクアウトにつく分を、別の料理に使うこともできます。何にかけてもうまい！とSNSでも話題の万能調味料です。
【材料】
塩、白コショウ、山椒、うま味調味料、ぶどう糖
喫茶店オムライスの再現レシピ
2020-10-15 (公開) ／ 2020-10-21 (更新)
行列ができる名店の、外フワ中とろ、一度食べたら病みつきになる絶品オムライス！
名だたる歌舞伎役者も足を運ぶ、絶品のオムライスをグルメ科捜研が完全解析しました。
【材料】
卵、ホイップクリーム、塩、マーガリン、玉ねぎ、ベーコン、ケチャップライスの具、ビーフコンソメ、塩こしょう、ご飯
ポテトサラダの再現レシピ。羽田美智子さんが銀座圭TAMAのポテサラを完コピ！
2020-09-30 (公開) ／ 2020-10-01 (更新)
銀座の創作料理店「TAMA」のポテトサラダを完全再現！
糖度の高いじゃがいも「インカのめざめ」と、複数の材料から作られたタルタルを合わせた、衝撃のポテサラを家庭で再現するレシピです。
【材料】
じゃがいも、塩、ベルギー・エシャロット、ケッパー、ピクルス、大葉、ゆで卵、マヨネーズ、卵黄、粒マスタード、すりおろしにんにく、ピクルスの酢、塩こしょう、ブラックペッパー、細切りフライドポテト
エビチリの再現レシピ。喜山飯店の中華ロケ弁を完コピ！
2020-09-30 (公開) ／ 2020-10-08 (更新)
ロケ弁で大人気の、喜山飯店の激ウマ！エビチリを完全再現！
甘味が強い特徴的なソースの再現度に、中丸さんも驚愕＆大絶賛のレシピです。
【材料】
長ねぎ、にんにく、むきエビ、片栗粉、サラダ油、水、砂糖、ケチャップ、鶏がらスープの素、うま味調味料、塩、はちみつ、豆板醤、輪切りの鷹の爪
ウニボナーラ
2020-07-15 (公開) ／ 2020-07-16 (更新)
福岡の創業46年を迎える人気イタリアン「らるきい」の、生ウニをたっぷり贅沢に使用した人気メニュー「ウニボナーラ」の完全再現レシピ！
【材料】
パスタ、茹で湯、ベシャメルソース、牛乳、生クリーム、塩、こしょう、ウニ、バター、卵黄、野菜スープの素、粉チーズ、パセリ
ヤンニョムチキン
2020-07-15 (公開) ／ 2020-07-16 (更新)
新大久保の人気韓国料理店「プングム」の人気メニュー！
韓国ドラマ人気の影響で、売り上げが伸びている甘辛のタレが癖になる人気商品「ヤンニョムチキン」の完全再現レシピ！
【材料】
フライドチキン、サラダ油、白ごま、玉ねぎ、豆板醤、コチュジャン、ケチャップ、酢、砂糖、チューブにんにく、水あめ
松屋の牛焼肉のタレ
2020-07-23 (公開)
おぎやはぎ小木さんの思い出の味を完全再現！
松屋の人気メニューを完コピした、禁断の再現レシピのクオリティに小木さんも絶賛！
【材料】
しょうゆ、酢、みりん、酒、チューブしょうが、にんにく、ライム果汁、牛バラ肉、塩コショウ、ネギ、大根おろし
ストロベリーシェイク
2020-07-23 (公開)
某有名ハンバーガーチェーンの人気シェイクメニュー！
カズレーザーさんも驚きの再現率！家庭で簡単にマネできるレシピです。
【材料】
イチゴジャム、バニラアイス、市販のいちごオ・レ
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家事ヤロウで話題の人気レシピ
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バスクチーズケーキトースト
2020-02-19 (公開) ／ 2020-06-25 (更新)
ＳＮＳで大反響を呼んだ話題のバスクチーズケーキ風トーストです。食パンを器に使うことで、整形が難しいバスクチーズケーキを簡単に作ることができるレシピです。トースターで手軽に作れるのも、嬉しいポイント！
実際に食べてみたら…周りはサクサクのトースト、中身はしっとりフワフワのチーズケーキでとっても美味しかったです。子供たちと楽しみながら作るのも良し、朝食にも良し！またリピートしたいと思います。
【材料】
4枚切り食パン、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵
罪深チーズケーキ
2020-05-13 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
2019年11月20日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された背徳飯レシピ「罪深いチーズケーキ」の作り方をご紹介します。背徳（はいとく）グルメとはＳＮＳやネットで話題となっているレシピで、コンビニで買える身近な食材で手軽に作れるのに一度食べたら止まらない絶品料理です。
【材料】
北海道チーズ蒸しケーキ、有塩バター、メイプルシロップ
海苔とベーコンの炊き込みご飯
2019-10-30 (公開) ／ 2020-09-18 (更新)
2019年10月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された「海苔とベーコンの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。ご飯に巻くだけでなく、様々な料理にアレンジできる海苔の意外な使い方とは？必見です！
【材料】
米、角切りベーコン、焼きのり、酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター
缶詰丸ごとみかんゼリー
2020-05-13 (公開) ／ 2020-05-14 (更新)
みかんの缶詰をそのままゼリーに！もちろん、みかんじゃなくても桃やパインでも作れます♪
実際に作ってみたら…缶から取り出すのに、ちょっと手間取りました。竹串で剥がしただけでは取り出せず、缶の底をバッサリ切りました。キレイに取りだしたいなら、その方が断然早いです。また、現在ゼラチンが入手しにくい状況が続いているようです。粉寒天で代用するやり方も書いていますので、ぜひ参考にしてください。
【材料】
みかん缶詰、粉ゼラチン
冷凍餃子鍋
2021-09-07 (公開)
４品目の木村拓哉リアル飯は、木村さんがドはまりしている、冷凍餃子を使ったお鍋です。
上品な旨味が特徴のあごだしパックを使って、餃子をお好きな具材と煮込んで、こだわりのポン酢を使ったつけダレでいただきます。
【材料】
お湯、あごだし、冷凍餃子、白菜、にんじん、もやし、えのき、しいたけ、木綿豆腐、さつま揚げ、ポン酢、食べるラー油
秒すた丼
2021-09-07 (公開)
相撲5兄弟の大家族に和田さんが提案したボリューム満点メニューは、スタミナどんぶりです。
玉ねぎを加えた、味噌ベースの特製ダレに、軽く湯がいた豚肉をサッとくぐらせてすぐ出せる時短メニューです。
【材料】
豚バラ肉、玉ねぎ、サラダ油、水、小ネギ、しょうゆ、酒、砂糖、味噌、塩、おろしにんにく
木村拓哉そうめんと梅たれ
2021-09-07 (公開)
木村拓哉リアル飯３品目は、つけダレにこだわった木村さん流そうめんです。
梅干しと、わさび、大葉やねぎを使った木村さん流の特製ダレの作り方です。
【材料】
そうめん、あさつき、大葉、梅干し、ワサビチューブ、めんつゆ
えのきベビースター
2021-09-07 (公開)
キノコ嫌いな大家族に和田さんが提案したのは、エノキをカリカリに揚げ焼きにしたお悩み解決メニューです。
まるでベビースターのような食感で、きのこ嫌いでも食べられる新感覚メニューの作り方です。
【材料】
えのき、片栗粉、油、ニンニク、生姜、しょうゆ、酒
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2020/7/15）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他
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