【サタプラ】美肌野菜の冷製パスタの作り方。ナッツバターで!道乃さんの美肌になる料理レシピ【サタデープラス】(7月11日)

【サタプラ】美肌野菜の冷製パスタの作り方。ナッツバターで!道乃さんの美肌になる料理レシピ【サタデープラス】(7月11日)


サタプラ冷製パスタ

2020年7月11日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された、美肌になれる「ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタ」の作り方をご紹介します。年間1万人が殺到する「予約のとれない料理教室」の道乃(みちの)さんが教えてくれる、ワンアイデアで美肌になれる料理テクニックです。


ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタのレシピ


ミックスナッツをヨーグルトやオリーブオイルと混ぜた美肌ソースで作る、夏らしい冷製パスタです。
材料【2人分】
パスタ150g
トマト1/2個
アボカド1/2個
ナッツバター大さじ2
ヨーグルト大さじ2
レモン汁大さじ1
玉ねぎ1/4個(すりおろす)
オリーブオイル大さじ1
にんにく少々(すりおろす)
適量
こしょう適量
<ナッツバター>
ミックスナッツ
オリーブオイル適量
適量
作り方【調理時間:15分】
  1. ナッツバターを作る。ミックスナッツを一晩水に浸けておく。水気を切ったナッツとオリーブオイル、塩をフードプロセッサーで混ぜてペースト状にする。
  2. トマト、アボカドは1cm角に切る。ボウルに入れ、レモン汁、すりおろし玉ねぎ、ヨーグルト、ニンニク、オリーブオイル、ナッツバター大さじ2を加えて和える。全体が混ざったら、冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 茹でたパスタを冷水で冷まし、水気を切る。
  4. パスタとソースをからめて、塩コショウで味を調えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の美肌レシピ↓↓↓



道乃さんプロフィール

私のモットーは「好きなものに囲まれて生きる」ということ。私にとっての好きなものは、もちろんお料理。そのほかにも、お料理をする空間や、インテリアや食器、ファッション、そして人です。
私の大好きな「食」を通して、たくさんの方に故郷を好きに、さらに私の教えるきれいになれるレシピで、一人でも多くの女性がお料理を好きになってもらいたい。それが私にできることだと思っています。

料理研究家。鳥取県米子市の料理教室Lotta 代表。
公式インスタ 

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題の美肌料理レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタデープラス(サタプラ)(2020/7/11)
制作:毎日放送
放送局:TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、紫吹淳、小峠英二(バイきんぐ) 、増田明美、バービー、清水麻椰(MBSアナウンサー)  他

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