
2020年7月11日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された、美肌になれる「ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタ」の作り方をご紹介します。年間1万人が殺到する「予約のとれない料理教室」の道乃(みちの)さんが教えてくれる、ワンアイデアで美肌になれる料理テクニックです。
サタプラで話題のレシピ記事
ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタのレシピ
ミックスナッツをヨーグルトやオリーブオイルと混ぜた美肌ソースで作る、夏らしい冷製パスタです。
材料【2人分】
パスタ | 150g | トマト | 1/2個 | アボカド | 1/2個 | ナッツバター | 大さじ2 | ヨーグルト | 大さじ2 | レモン汁 | 大さじ1 | 玉ねぎ | 1/4個(すりおろす) | オリーブオイル | 大さじ1 | にんにく | 少々(すりおろす) | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 |
ミックスナッツ | オリーブオイル | 適量 | 塩 | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- ナッツバターを作る。ミックスナッツを一晩水に浸けておく。水気を切ったナッツとオリーブオイル、塩をフードプロセッサーで混ぜてペースト状にする。
- トマト、アボカドは1cm角に切る。ボウルに入れ、レモン汁、すりおろし玉ねぎ、ヨーグルト、ニンニク、オリーブオイル、ナッツバター大さじ2を加えて和える。全体が混ざったら、冷蔵庫で冷やしておく。
- 茹でたパスタを冷水で冷まし、水気を切る。
- パスタとソースをからめて、塩コショウで味を調えたら完成です。
↓↓↓同日放送の美肌レシピ↓↓↓
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道乃さんプロフィール
私のモットーは「好きなものに囲まれて生きる」ということ。私にとっての好きなものは、もちろんお料理。そのほかにも、お料理をする空間や、インテリアや食器、ファッション、そして人です。
私の大好きな「食」を通して、たくさんの方に故郷を好きに、さらに私の教えるきれいになれるレシピで、一人でも多くの女性がお料理を好きになってもらいたい。それが私にできることだと思っています。
料理研究家。鳥取県米子市の料理教室Lotta 代表。
公式インスタ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はサタデープラスで話題の美肌料理レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
サタデープラス(サタプラ)(2020/7/11)
制作:毎日放送
放送局:TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、紫吹淳、小峠英二(バイきんぐ) 、増田明美、バービー、清水麻椰(MBSアナウンサー) 他