2020年7月11日の『サタデープラス（サタプラ）』で放送された、美肌になれる「ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタ」の作り方をご紹介します。年間1万人が殺到する「予約のとれない料理教室」の道乃（みちの）さんが教えてくれる、ワンアイデアで美肌になれる料理テクニックです。

サタプラで話題のレシピ記事

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1. ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタのレシピ
2. 道乃さんプロフィール

ナッツバターで作る美肌野菜の冷製パスタのレシピ

ミックスナッツをヨーグルトやオリーブオイルと混ぜた美肌ソースで作る、夏らしい冷製パスタです。

材料【2人分】

パスタ	150g
トマト	1/2個
アボカド	1/2個
ナッツバター	大さじ2
ヨーグルト	大さじ2
レモン汁	大さじ1
玉ねぎ	1/4個（すりおろす）
オリーブオイル	大さじ1
にんにく	少々（すりおろす）
塩	適量
こしょう	適量

＜ナッツバター＞
ミックスナッツ
オリーブオイル	適量
塩	適量

作り方【調理時間：15分】

ナッツバターを作る。ミックスナッツを一晩水に浸けておく。水気を切ったナッツとオリーブオイル、塩をフードプロセッサーで混ぜてペースト状にする。
トマト、アボカドは1cm角に切る。ボウルに入れ、レモン汁、すりおろし玉ねぎ、ヨーグルト、ニンニク、オリーブオイル、ナッツバター大さじ２を加えて和える。全体が混ざったら、冷蔵庫で冷やしておく。
茹でたパスタを冷水で冷まし、水気を切る。
パスタとソースをからめて、塩コショウで味を調えたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の美肌レシピ↓↓↓

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道乃さんプロフィール

私のモットーは「好きなものに囲まれて生きる」ということ。私にとっての好きなものは、もちろんお料理。そのほかにも、お料理をする空間や、インテリアや食器、ファッション、そして人です。
私の大好きな「食」を通して、たくさんの方に故郷を好きに、さらに私の教えるきれいになれるレシピで、一人でも多くの女性がお料理を好きになってもらいたい。それが私にできることだと思っています。

料理研究家。鳥取県米子市の料理教室Lotta 代表。
公式インスタ　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題の美肌料理レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

サタデープラス（サタプラ）（2020/7/11）
制作：毎日放送
放送局：TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者：丸山隆平（関ジャニ∞）、小島瑠璃子、紫吹淳、小峠英二(バイきんぐ) 、増田明美、バービー、清水麻椰(MBSアナウンサー) 　他

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