【サタプラ】ヘルシーティラミスの作り方。水切りヨーグルトで簡単!道乃さんの美肌になる料理レシピ【サタデープラス】(7月11日)

【サタプラ】ヘルシーティラミスの作り方。水切りヨーグルトで簡単!道乃さんの美肌になる料理レシピ【サタデープラス】(7月11日)


サタプラティラミス

2020年7月11日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された、チーズを使わないヘルシーな「ヘルシーティラミス」の作り方をご紹介します。年間1万人が殺到する「予約のとれない料理教室」の道乃(みちの)さんが教えてくれる、ワンアイデアで美肌になれる料理テクニックです。


水切りヨーグルトのヘルシーティラミスのレシピ


マスカルポーネチーズの代わりに、水切りしたヨーグルトを使うことでグッとヘルシーに!罪悪感のないスイーツレシピです。
材料【2人分】
水切りヨーグルト1/2パック分
生クリーム50㏄
砂糖20g
ビスケット10枚
純ココア適量
コーヒー適量
作り方【調理時間:25分】
  1. キッチンペーパーにヨーグルトを包み、ザルに乗せて半日冷蔵庫で水切りする。
  2. ビスケット生地を作る。ビスケットを粗く砕き、濃いめのコーヒーを入れて、さらに細かく砕く。
  3. クリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。少しとろみが出たら、水切りヨーグルトも加えて混ぜる。
  4. 器にビスケット生地を入れ、クリームを乗せ、冷蔵庫で15分冷やす。
  5. 仕上げにココアパウダーを振りかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の美肌レシピ↓↓↓



道乃さんプロフィール

私のモットーは「好きなものに囲まれて生きる」ということ。私にとっての好きなものは、もちろんお料理。そのほかにも、お料理をする空間や、インテリアや食器、ファッション、そして人です。
私の大好きな「食」を通して、たくさんの方に故郷を好きに、さらに私の教えるきれいになれるレシピで、一人でも多くの女性がお料理を好きになってもらいたい。それが私にできることだと思っています。

料理研究家。鳥取県米子市の料理教室Lotta 代表。
公式インスタ 

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はサタデープラスで話題の美肌料理レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


サタデープラス(サタプラ)(2020/7/11)
制作:毎日放送
放送局:TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、紫吹淳、小峠英二(バイきんぐ) 、増田明美、バービー、清水麻椰(MBSアナウンサー)  他

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