2020年7月4日の『サタデープラス（サタプラ）』で放送されたヘルシー料理「めんつゆで作る豚肉の生姜焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、1年で50kg痩せた大人気料理研究家の浜内千波先生！夏目前のカロリー激減レシピです！
浜内千波さんのめんつゆで作る豚肉の生姜焼きのレシピ
実は、豚の生姜焼きには、砂糖やみりんなど糖分の高い調味料が多く使われています。それらの調味料をめんつゆで置き換えることでカロリーを抑えたヘルシー生姜焼きレシピです。
通常391kcalの生姜焼きが、292kcalにカロリー激減です。
| 豚肩ロース肉 | 200g | 玉ねぎ | 1/2個 | しょうが | 15g（すりおろす） | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1.5 |
- 豚肉に塩コショウ、おろし生姜を揉みこむ。
- 玉ねぎは1cm幅に切る。
- 熱したフライパンに、豚肉（広げるように）と、肉の上に玉ねぎを乗せる。火にかけて、豚肉が白くなってきたら、全体を混ぜて焼く。生の玉ねぎの酵素がタンパク質を分解することで、豚肉が柔らかくなるので、豚肉に焼き色がつくまでは混ぜない！
- 豚に火が通ったらめんつゆを加え、全体を混ぜれば完成です。
↓↓↓同日放送の激やせヘルシー料理レシピ↓↓↓
サタプラで話題のレシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
カレーリゾット
2020-03-14 (公開) ／ 2020-03-24 (更新)
2020年3月14日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「超簡単レンチンカレーリゾット」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさんです。
お好みで、電子レンジで加熱した後にバター（5g）、ケチャップと牛乳（各大さじ2）を混ぜるとバターチキンカレー風になります！
【材料】
お米、水、カレールウ、粉チーズ、卵黄、パセリ
サクサクとろーり餅チーズ
2020-01-11 (公開) ／ 2020-01-16 (更新)
2020年1月11日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「サクサクとろ～り餅チーズ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。ピザ用チーズと柔らかくしたお餅を混ぜて、こんがりと焼き上げた新感覚のモチレシピです！
【材料】
切り餅、ピザ用チーズ、片栗粉、サラダ油、好みでしょうゆ
濃厚トマトチキンカレー
2020-01-11 (公開) ／ 2020-02-09 (更新)
2020年1月11日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「濃厚トマトチキンカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。
【材料】
玉ねぎ、鶏もも肉、カットトマト缶、カレールウ、砂糖、ウスターソース、チューブにんにく、チューブショウガ
カレーリゾット
2020-03-14 (公開) ／ 2020-03-24 (更新)
2020年3月14日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「超簡単レンチンカレーリゾット」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさんです。
お好みで、電子レンジで加熱した後にバター（5g）、ケチャップと牛乳（各大さじ2）を混ぜるとバターチキンカレー風になります！
【材料】
お米、水、カレールウ、粉チーズ、卵黄、パセリ
サクサクとろーり餅チーズ
2020-01-11 (公開) ／ 2020-01-16 (更新)
2020年1月11日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「サクサクとろ～り餅チーズ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。ピザ用チーズと柔らかくしたお餅を混ぜて、こんがりと焼き上げた新感覚のモチレシピです！
【材料】
切り餅、ピザ用チーズ、片栗粉、サラダ油、好みでしょうゆ
濃厚トマトチキンカレー
2020-01-11 (公開) ／ 2020-02-09 (更新)
2020年1月11日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「濃厚トマトチキンカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。
【材料】
玉ねぎ、鶏もも肉、カットトマト缶、カレールウ、砂糖、ウスターソース、チューブにんにく、チューブショウガ
浜内千波さんの著書とプロフィール
料理研究家
『料理は、もっともっと夢のある楽しいもの』をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会への参画を積極的に行う。
公式サイト
【浜内千波さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
サタデープラス（サタプラ）（2020/7/3）
制作：毎日放送
放送局：TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者：丸山隆平（関ジャニ∞）、小島瑠璃子、浜内千波、カズレーザー、千秋 他
