
2020年7月4日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送されたヘルシー料理「めんつゆで作る豚肉の生姜焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、1年で50kg痩せた大人気料理研究家の浜内千波先生!夏目前のカロリー激減レシピです!
浜内千波さんのめんつゆで作る豚肉の生姜焼きのレシピ
実は、豚の生姜焼きには、砂糖やみりんなど糖分の高い調味料が多く使われています。それらの調味料をめんつゆで置き換えることでカロリーを抑えたヘルシー生姜焼きレシピです。
通常391kcalの生姜焼きが、292kcalにカロリー激減です。
豚肩ロース肉 | 200g | 玉ねぎ | 1/2個 | しょうが | 15g(すりおろす) | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1.5 |
- 豚肉に塩コショウ、おろし生姜を揉みこむ。
- 玉ねぎは1cm幅に切る。
- 熱したフライパンに、豚肉(広げるように)と、肉の上に玉ねぎを乗せる。火にかけて、豚肉が白くなってきたら、全体を混ぜて焼く。生の玉ねぎの酵素がタンパク質を分解することで、豚肉が柔らかくなるので、豚肉に焼き色がつくまでは混ぜない!
- 豚に火が通ったらめんつゆを加え、全体を混ぜれば完成です。
↓↓↓同日放送の激やせヘルシー料理レシピ↓↓↓
サタプラで話題のレシピ
【表示順】:人気順 :日付順
カレーリゾット
2020-03-14 (公開) / 2020-03-24 (更新)
2020年3月14日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「超簡単レンチンカレーリゾット」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさんです。
お好みで、電子レンジで加熱した後にバター(5g)、ケチャップと牛乳(各大さじ2)を混ぜるとバターチキンカレー風になります!
【材料】
お米、水、カレールウ、粉チーズ、卵黄、パセリ
サクサクとろーり餅チーズ
2020-01-11 (公開) / 2020-08-24 (更新)
2020年1月11日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「サクサクとろ~り餅チーズ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。ピザ用チーズと柔らかくしたお餅を混ぜて、こんがりと焼き上げた新感覚のモチレシピです!
【材料】
切り餅、ピザ用チーズ、片栗粉、サラダ油、好みでしょうゆ
濃厚トマトチキンカレー
2020-01-11 (公開) / 2020-02-09 (更新)
2020年1月11日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「濃厚トマトチキンカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。
【材料】
玉ねぎ、鶏もも肉、カットトマト缶、カレールウ、砂糖、ウスターソース、チューブにんにく、チューブショウガ
カレーリゾット
2020-03-14 (公開) / 2020-03-24 (更新)
2020年3月14日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「超簡単レンチンカレーリゾット」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさんです。
お好みで、電子レンジで加熱した後にバター(5g)、ケチャップと牛乳(各大さじ2)を混ぜるとバターチキンカレー風になります!
【材料】
お米、水、カレールウ、粉チーズ、卵黄、パセリ
サクサクとろーり餅チーズ
2020-01-11 (公開) / 2020-08-24 (更新)
2020年1月11日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「サクサクとろ~り餅チーズ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。ピザ用チーズと柔らかくしたお餅を混ぜて、こんがりと焼き上げた新感覚のモチレシピです!
【材料】
切り餅、ピザ用チーズ、片栗粉、サラダ油、好みでしょうゆ
濃厚トマトチキンカレー
2020-01-11 (公開) / 2020-02-09 (更新)
2020年1月11日のTBS系『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「濃厚トマトチキンカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは日本一売れてるレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者で人気料理ブロガーの山本ゆりさん。
【材料】
玉ねぎ、鶏もも肉、カットトマト缶、カレールウ、砂糖、ウスターソース、チューブにんにく、チューブショウガ
浜内千波さんの著書とプロフィール
料理研究家
『料理は、もっともっと夢のある楽しいもの』をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会への参画を積極的に行う。
公式サイト
【浜内千波さんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
サタデープラス(サタプラ)(2020/7/3)
制作:毎日放送
放送局:TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、浜内千波、カズレーザー、千秋 他