2020年6月27日のＴＢＳ系『ジョブチューン』で放送されたホットプレート活用レシピ「ヘルシー海苔餃子」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手な芸人として知られるロバート馬場さん。
ロバート馬場さんのヘルシー海苔餃子のレシピ
ロバート馬場さん考案の餃子の皮の代わりに焼き海苔を使った、糖質オフのヘルシー餃子！ビールのお供にもピッタリの一品です。
| 豚ひき肉 | 200g | ニラ | 1/2束 | ショウガ | 1/2かけ | 干し椎茸 | 2枚（水で戻す） | 醤油 | 小さじ1 | ごま油 | 小さじ1/2 | 片栗粉 | 小さじ1 | 塩、コショウ | 適量 |
| 酢、こしょうがオススメ |
| えび | 大葉 | チーズ | カレー粉 |
- あんを作る。野菜類はすべてみじん切りにする。
- ポリ袋に刻んだ野菜と豚ひき肉、しょうゆ、ごま油、塩コショウ、片栗粉を入れて、袋の上からよく揉む。
- ポリ袋の先端を切って絞り袋にし、あんを海苔にのせ、1cmほどの厚さにする。
- 200度に設定したホットプレートに油をひかずに並べ、焦げないように返しながら、4分ほど焼く。
- 肉に火が通ったら、酢コショウなどお好みのタレでいただく。お好みのトッピングを挟んで焼いても◎！
↓↓↓同日放送のホットプレート活用レシピ↓↓↓
ロバート馬場さんの人気レシピ動画
【表示順】：人気順 ：日付順
チキン南蛮
2019-09-25 (公開) ／ 2020-05-30 (更新)
2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。
実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います！見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆
【材料】
鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ
チキン南蛮
2019-09-25 (公開) ／ 2020-05-30 (更新)
2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。
実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います！見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆
【材料】
鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ
ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール
芸人。お笑いトリオ「ロバート」メンバー。お笑いタレントでありながら料理人としての一面も持つ。最近ではお笑いタレントよりも、料理人としての仕事が多いのだとか。
【ロバート馬場さんの著書】
- うますぎ！チキン南蛮 21万ビュー！
- さんまさん絶賛！カシューナッツ味噌汁 6万ビュー！
- オススメ塩！料理が美味しくなる魔法の塩 3万ビュー！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はジョブチューンで話題のホットプレートレシピについてご紹介しました。
大勢で囲んで食べるのはもちろんのこと、外出自粛中に家で料理をする機会が増え、ホットプレートの便利さに気づいたという人も多いのではないでしょうか。
我が家では、定番のお好み焼きや焼きそばの他にも、デザートやパエリアにも活用していました。
皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!（2020/06/27）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜20時00分から放送開始
出演者：ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之、江部敏史、大宮勝雄、ロバート馬場、ギャル曽根 他
