【ジョブチューン】ピザハットのイチ押しピザTOP10ランキングVS一流職人リベンジマッチ(6月27日)

【ジョブチューン】ピザハットのイチ押しピザTOP10ランキングVS一流職人リベンジマッチ(6月27日)


ジョブチューンピザハットVS一流職人リベンジマッチ

2020年6月27日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、世界最大のピザチェーンピザハットイチ押しピザVS超一流ピザ職人の結果をご紹介します。前回の対決では、8品合格の目標に対して、7品合格、しかも全員合格なし、王道のマルゲリータが不合格という結果に。

今回は雪辱を果たすべく、社内プロジェクトを立ち上げ一から見直した生地でリベンジマッチに挑みます!


ピザハット従業員イチ押しピザ!ランキングTOP10


ピザハット イチ押しピザVS一流ピザ職人対決

世界最大のピザチェーンピザハットの従業員が自信をもってオススメするイチ押しピザ10品が登場します。

定番・看板・人気ピザのジャッジ結果は?!

合格したピザ一覧

一流職人の舌をうならせ、見事合格となったピザはこちら!

サクッとクランチ ペパロニサラミ


前哨戦 夏の新作!

サクサク生地と、トマトの甘味、ペパロニの塩気が絶妙にマッチした商品。平日限定での低価格を実現!

価格:600円(税抜き)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
この内容で600円はスゴイ!サラミと生地のバランスが良かった。

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デラックス


イチオシ 第 10 位!

幅広い層から愛される定番商品!ふっくらとして分厚いパン生地がオススメ!

価格:1800円(M)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
これはみんな大好き!バランスもいいし見た目もいい。
これで1800円なら満足できる!トマトソースの粘土が上がって具材との一体感が増している。

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本気のチーズキーマ


イチオシ 第 7 位!

今年の夏の新商品!カレー専門店のカレーを100種類以上研究した自信作!夏にピッタリの一枚。

価格:2500円(M)
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
カレーの味もしっかりしていて、素直に美味しかった!
20年近くカレーを研究強いるが、勉強になった!生地の甘味も絶妙だった。

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ピザハット・マルゲリータ


イチオシ 第 6 位!

前回不合格だったマルゲリータを改良、シンプルなトマトソースのうま味と甘みで勝負!

価格:1800円(M)
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
前回から的確な変化だった!バジルペーストがしっかりした味わいで美味しかった。
美味しかった!これならイタリア人でも評価してくれると思う。

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やみつきアンチョビオリーブ


イチオシ 第 5 位!

塩味が強く濃厚な味わいのアンチョビをふんだんに使った逸品!従業員オススメの生地は、改良したクリスピー生地!

価格:2200円(M)
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
具材のバランスがよかった!生地の歯切れもよくてどんどん食べてしまう
アンチョビにしっかり火が入っていて、アミノ酸の上手な美味しさが出ていた!生地の油分がしっかりしているので温めなおしても美味しいと思う

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ダブル・シュリンプ


イチオシ 第 4 位!

開発に6年もの歳月を要した自信作!ソースとトッピングの、2重のエビのうま味が詰まった絶品ピザ!

価格:2900円(M)
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
めちゃくちゃ美味かった!しっかり考えられたソース。海老とブロッコリーの食感もよくて最高!
難しい甲殻類を上手に使っている!玉ねぎのアクセントもよかった。

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ほっくりポテマヨソーセージ

イチオシ 第 3 位!

前回不合格だった商品を、ピザハットの威信をかけて改良した商品!ポテトのゴロっとした食感とサクサクの新クリスピー生地がベストマッチ!

価格:2200円(M)
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
食感もよくて美味しかった!皆さんの熱意が伝わる。
きれいにまとまっている!具材と生地が引き立てあっている。
じゃがいもは美味しかったが、ソーセージの油分と生地の油分で油っこかった。
油っこくて食べ進められない。

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7種チーズと厚切イベリコ


イチオシ 第 2 位!

今回開発したピザで、全商品の中で一番コストがかかる贅沢な一枚!食べ進めるごとに味が変わるように見事に計算された絶品ピザ!

価格:2900円(M)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
美味しかった!一口一口いろんな味を楽しめる。
楽しいピザ!酸と甘さのバランスがよく、一口一口楽しんで食べ進められる。
一口食べるのであれば問題はないが、多くを食べるのはしんどいように思えた。

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グランBBQ


イチオシ 第 1 位!

今夏の新商品の中でも特にこだわった商品!トマトソースの甘味と牛カルビが見事にマッチした自信のオススメ第1位!

価格:2900円(M)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
炭火焼きの香りがよくて美味しかった!

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不合格ピザ一覧

残念ながら、不合格となってしまったピザはこちら。

ホワイトソース仕立てのボロネーゼ


イチオシ 第 9 位!

甘味の強りミートソースと、クリーミーなホワイトソースの組み合わせで、濃厚でクリーミーなピザ!

価格:2500円(M)
合格2人 不合格5人

評価ポイント:
ミートソースのミート感がない。香りはするが、ソースも野菜も淡くてメリハリがない。
ミートソースの粒子が細かく、肉の感じがしない。大きくするだけでボロネーゼ感が増すと思う。

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ハワイアン


イチオシ 第 8 位!

発売から27年愛される人気商品!パイナップルとベーコンの組み合わせで、パイナップルの甘味を引き立てる!

価格:1800円(M)
合格2人 不合格5人

評価ポイント:

正直きつい。想像と全然違った。
アンバランス。パイナップルが甘いのに、コーンも甘くてくどく感じた。

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判定した一流ピザ職人

今回のジャッジをされた7名の一流ピザ職人さんたちはこちらです!

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

おすすめレシピ動画
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人気のレシピ動画一覧

ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2020/6/27)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之、 他

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