【ヒルナンデス】一流ホテルのレシピまとめ。一流シェフが伝授!ヒルトン東京お台場の公式再現レシピ(6月23日)

【ヒルナンデス】一流ホテルのレシピまとめ。一流シェフが伝授!ヒルトン東京お台場の公式再現レシピ(6月23日)


ヒルナンデス一流ホテルのレシピ

2020年6月23日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された一流ホテルのレシピをまとめたのでご紹介します。一流ホテル「ヒルトン東京お台場」のシェフが公式レシピを伝授してくれました。


ヒルトン東京の公式再現レシピ

カステラ玉子焼き

2020-06-23 (公開)

炊飯器とミキサーを使うことで簡単にホテルのカステラ卵焼きを再現!生地にはむきえびと大和芋を入れることで、ふわふわの仕上がりになります。

実際に食べてみたら…ふわっふわでプルプルの食感で、とても美味しかったです。我が家の炊飯器では、早炊きモード1度では上が生っぽくなってしまったので、2回繰り返しています。お家の炊飯器に合わせて、加熱時間を調整してみてくださいね。

【材料】

全卵、卵黄、むきえび、大和芋、上白糖、薄口しょうゆ、みりん

 

炊飯器で鉄板焼きステーキ

2020-06-23 (公開) / 2020-06-25 (更新)

炊飯器とジッパーバッグ保存袋、塩麹を使う裏技で、激うまステーキを再現!

ヒルナンデス鉄板焼きステーキ

【材料】

ステーキ肉、液体塩麹、黒コショウ、サラダ油、バター、赤ワイン、中農ソース、はちみつ、肉を浸けた塩麴

 

トマトのブランマンジェ

2020-06-23 (公開) / 2020-06-25 (更新)

トマトをくり抜いてシロップ漬けにした器に、一流ホテル特製のブラマンジェを入れた極上スイーツです。

ヒルナンデストマトブラマンジェ

【材料】

トマト、砂糖、牛乳、片栗粉、プレーンヨーグルト、水、シナモン、八角

 




ヒルナンデスで話題のレシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス!で話題の一流ホテルのレシピをご紹介しました。

ヒルトン東京お台場はホテル日航東京時代に何度か利用したことがあるのですが、ホテル内のレストランは敷居が高いものと思って避けていました。

家庭でホテルの味が楽しめれば、緊張せずに味わえそうですね。早速試してみたいと思います。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2020/06/23)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)  他

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