2020年6月20日の『土曜は何する？』で放送された包丁を使わないポン酢パスタの作り方をご紹介します。教えてくれたのは、SNSでバズりまくり！料理研究家 ジョーさん。！手間を極限までカットした爆速!極うまレシピです。
ジョーさん。のポン酢パスタのレシピ
味付けはツナ缶、ポン酢、塩だけ。シンプルなのに本格的なパスタにリーピーター続出！包丁を使わない、人をダメにする激うまパスタです。
材料【1人分】
| パスタ | 1束 | オリーブオイル | 大さじ1.5 | にんにく | 1片分 | キャベツ | 1～2枚 | ツナ缶 | 1缶 | ポン酢 | 大さじ4 | 塩 | 少々 |
作り方【調理時間：15分】
- キャベツは手でちぎる。包丁で切らずに手でちぎることで、表面の酸化を防いで、炒め終わった後の食感が良くなります。
- パスタは表示通りにゆでる。
- フライパンでオリーブオイルを加熱し、にんにくを加え軽く炒める。
- 香りが出てきたらキャベツを加え、中火でしんなりするまで炒める。
- 油を切ったツナ缶、ポン酢を加え、水分が飛ぶまで加熱する。
- 塩で味を調え、茹でたパスタを和えたら完成です。
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ジョーさん。の人気レシピ
アスパラバター混ぜご飯
2019-08-06 (公開) ／ 2020-06-20 (更新)
刻んだアスパラガスをバター、めんつゆと一緒にレンチンし、温かいご飯と混ぜるだけ。ホクホクとしたアスパラとバターの風味はご飯との相性が抜群ですよ。
【材料】
アスパラガス、温かいご飯、バター、めんつゆ
ジョーさん。のプロフィール
食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。 家庭の時間を大切にするために「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト 「タベタノ？」を開設。
公式Twitter
【著書】
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2020/6/20）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、 他
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