
2020年6月20日の『土曜は何する?』で放送された炊飯器で作るカマンベールチーズリゾットの作り方をご紹介します。教えてくれたのは、SNSでバズりまくり!料理研究家 ジョーさん。!手間を極限までカットした爆速!極うまレシピです。
ジョーさん。の炊飯器チーズリゾットのレシピ
カマンベールチーズを丸ごと1個入れた濃厚チーズリゾットが、炊飯器ひとつで簡単に!早炊きにすることで芯を残したアルデンテに仕上げます。
実際に食べてみたら…材料たったコレだけ、手順たったコレだけで、こんなに美味しくて濃厚なチーズリゾットができるなんて感動しました!
材料【2人分】
カマンベール | 1個 | 米 | 1.5合 | ベーコン | 2枚 | 顆粒コンソメ | 小2 | しょうゆ | 小2 | 牛乳 | 300+100cc | 水 | 200cc |
粉チーズ | 適量 | 黒コショウ | 適量 |
作り方【調理時間:55分】
- 炊飯器にお米、しょうゆ、牛乳(300cc)、水を入れる。牛乳をたっぷり入れることでクリーミーになって美味しくなります。
- 顆粒コンソメ、切ったベーコンを入れ、真ん中にカマンベールチーズを乗せて早炊きで炊飯する。お米の食感を残すために、早炊きモードで炊飯します。
- 炊きあがったら、カマンベールチーズを崩し、追加の牛乳(100cc)を加え、ご飯を潰さないように混ぜる。
- お皿に盛り付け、粉チーズと黒こしょうをかけたら完成です。
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アスパラバター混ぜご飯
2019-08-06 (公開) / 2020-06-20 (更新)
刻んだアスパラガスをバター、めんつゆと一緒にレンチンし、温かいご飯と混ぜるだけ。ホクホクとしたアスパラとバターの風味はご飯との相性が抜群ですよ。
【材料】
アスパラガス、温かいご飯、バター、めんつゆ
ジョーさん。のプロフィール
食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。 家庭の時間を大切にするために「作り置き」が世に広まるよう、作り置きおかずのサイト 「タベタノ?」を開設。
公式Twitter
【著書】
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2020/6/20)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、 他