
2020年6月17日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された西山茉希さん考案レシピ「豚ロースのシャカ揚げ」の作り方をご紹介します。大人気!リアル家事24時 料理好き芸能人宅のぞき見企画です。
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西山茉希さんの豚ロースのシャカ揚げのレシピ
豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚 | しょうゆ | 大さじ2 | SBねぎ・しょうが・にんにくミックス | 小さじ1 | 梅酒 | 大さじ2 | 片栗粉 | 大さじ4 | アヒージョの素 | 1袋 | オリーブオイル(揚げ焼き用) | 適量 |
- 豚肉は筋切りをする。西山茉希さん愛用のキッチングッズ「ミートテンダー」を使うと便利!
- ジップロックに豚肉を入れ、しょうゆ、ネギ・しょうが・ニンニクミックス、梅酒を加えて下味をつける。
- バットに片栗粉とアヒージョの素を入れて、ふたをしてよく混ぜる。混ざったら豚肉を入れて再び混ぜる。
- オリーブオイルで両面がこんがりするまで揚げたら完成です。
西山茉希さんの愛用調味料&アイテム
チューブ調味料「S&Bねぎ・しょうが・にんにくミックス」
ミートテンダー
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↓↓↓同日放送のレシピ↓↓↓
家事ヤロウの人気レシピ
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バスクチーズケーキトースト
2020-02-19 (公開) / 2020-06-25 (更新)
SNSで大反響を呼んだ話題のバスクチーズケーキ風トーストです。食パンを器に使うことで、整形が難しいバスクチーズケーキを簡単に作ることができるレシピです。トースターで手軽に作れるのも、嬉しいポイント!
実際に食べてみたら…周りはサクサクのトースト、中身はしっとりフワフワのチーズケーキでとっても美味しかったです。子供たちと楽しみながら作るのも良し、朝食にも良し!またリピートしたいと思います。
【材料】
4枚切り食パン、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵
罪深チーズケーキ
2020-05-13 (公開) / 2020-06-03 (更新)
2019年11月20日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された背徳飯レシピ「罪深いチーズケーキ」の作り方をご紹介します。背徳(はいとく)グルメとはSNSやネットで話題となっているレシピで、コンビニで買える身近な食材で手軽に作れるのに一度食べたら止まらない絶品料理です。
【材料】
北海道チーズ蒸しケーキ、有塩バター、メイプルシロップ
海苔とベーコンの炊き込みご飯
2019-10-30 (公開) / 2020-09-18 (更新)
2019年10月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「海苔とベーコンの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。ご飯に巻くだけでなく、様々な料理にアレンジできる海苔の意外な使い方とは?必見です!
【材料】
米、角切りベーコン、焼きのり、酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター
缶詰丸ごとみかんゼリー
2020-05-13 (公開) / 2020-05-14 (更新)
みかんの缶詰をそのままゼリーに!もちろん、みかんじゃなくても桃やパインでも作れます♪
実際に作ってみたら…缶から取り出すのに、ちょっと手間取りました。竹串で剥がしただけでは取り出せず、缶の底をバッサリ切りました。キレイに取りだしたいなら、その方が断然早いです。また、現在ゼラチンが入手しにくい状況が続いているようです。粉寒天で代用するやり方も書いていますので、ぜひ参考にしてください。
【材料】
みかん缶詰、粉ゼラチン
レンジで牛たたき
2020-12-29 (公開) / 2020-12-30 (更新)
素人でも絶対に失敗しない!火を使わず、レンジだけで本格牛肉たたき!
レシピ本も大好評の、山本ゆりさんが考案した簡単レンチンレシピです。
【材料】
牛もも肉、塩、こしょう、しょうゆ、砂糖、ポン酢、にんにくのすりおろし
マーマレードのスペアリブ煮
2020-12-16 (公開) / 2020-12-18 (更新)
余った「マーマレード」を大量に使う、スペアリブの煮物!
マーマレードを一瓶まるまるつかう豪快レシピ!マーマレードに含まれるクエン酸がお肉を柔らかくしてくれます。
実際に食べてみたら…本当に簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです。お肉も柔らかくて、味付けも絶品!タレが多めだったので、スペアリブを増やして8本で作りましたが、まったく問題なかったです。
【材料】
スペアリブ、マーマレード、しょうゆ、水
フォンダンショコラ
2020-12-02 (公開) / 2020-12-04 (更新)
熱々のチョコがとろけだす、簡単フォンダンショコラ!
たった4つの材料で、レンジとトースターで作れる超お手軽レシピです。
【材料】
板チョコ、砂糖、無塩バター、たまご
白菜シーザーサラダ
2020-11-26 (公開)
簡単な手順で美味しく仕上がる、シーザーサラダ!
鍋の季節に余った白菜と、クルトンの代わりに油揚げを使った、和田さん流アレンジシーザーサラダです。
実際に食べてみたら…市販のドレッシング以外でシーザーサラダを作ったことはなかったですが、簡単なレシピで美味しくできました。油揚げのクルトンもサクッとした食感のアクセントがよくて、何よりグルテンフリーでダイエットにもよさそうです♪
【材料】
白菜、油揚げ、しょうゆ、すりおろしにんにく、粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2020/6/17)
放送局:テレビ朝日系列
水曜日23:15~放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他
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