【シューイチ】半熟カマンベールカルボナーラの作り方。電子レンジで簡単!リュウジさんのバズレシピ(6月14日)

【シューイチ】半熟カマンベールカルボナーラの作り方。電子レンジで簡単!リュウジさんのバズレシピ(6月14日)


りゅうじさんのカルボナーラ

2020年6月14日の日本テレビ系『シューイチ』で放送された「カマンベールでカルボナーラ」の作り方をご紹介します。Twitterフォロワー数145万人の料理研究家リュウジさんの大人気レシピです。


リュウジさんの絶品カマンベールカルボナーラのレシピ


バズレシピで話題のリュウジさんが考案した大人気パスタのレシピ。カマンベールチーズを入れることで簡単に濃厚な味わいに!鍋を使わず電子レンジだけで作れるので、片付けもらくちんですよ~。

上重アナが実食した感想…レストランの味!濃厚で美味しい!と大絶賛でした。

材料【1人分】
パスタ(5~6分茹でのもの)100g
ニンニク1片
ベーコン(ブロックタイプ)40g
オリーブオイル小さじ2
270cc
ひとつまみ
顆粒コンソメ小さじ1強
カマンベールチーズ1/2個
1個
バター10g
トッピング
黒胡椒適量

作り方【調理時間:15分】
  1. ベーコンはサイコロ状に切るにする。ニンニクは薄切りにする。
  2. ジップロックコンテナなどの耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。
    麺同士がくっつかないように、半量ずつクロスさせるように入れるのがポイント。
  3. オリーブオイル、ベーコン、にんにく、水、塩、顆粒コンソメ、カマンベールチーズを順に入れる。
  4. 蓋をせずに、電子レンジで11分加熱する。
  5. パスタを加熱している間に卵を溶きほぐしておく。
    卵は溶いておいた方が早く常温に戻るので、麺と和えた時に火が入りやすくなります。
  6. パスタを取り出して、バターを加えて手早く混ぜる、
  7. さらに溶いた卵を混ぜ合わせる。
    卵に少し熱が入って、とろりとしてくればOK。
  8. お皿に盛って、黒コショウをたっぷりふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↑リュウジさんご本人のレシピ動画です。

↓↓↓同日放送のレシピ↓↓↓

【シューイチ】豆腐ラー油丼の作り方。火も包丁も必要なし!リュウジさんの爆速バズレシピ(6月14日)
2020年6月14日の日本テレビ系『シューイチ』で放送された「豆腐ラー油丼」の作り方をご紹介します。Twitterフォロワー...


リュウジさんの最新簡単レシピ

わさびバター釜玉そうめん

2020-08-31 (公開)

うどんの代わりにそうめんを使った釜玉風そうめん!
 
バターとワサビの相性は抜群で、奥深い味わいのメニューです。

実際に食べてみたら…びっくりするほど美味しい!卵とバターのコクに、ワサビのピリッと刺激が相性抜群!我が家の定番になりました。

【材料】

そうめん、卵、バター、めんつゆ、わさび、小ネギ、かつおぶし

 

ピーマン丼

2020-07-27 (公開)

ピーマンを使って、日焼けした肌にうれしいレシピ!
ピーマンはビタミンCが豊富で、肌が黒くなる原因となるメラニンを抑え、コラーゲンを作る作用を助けてくれます。
ピーマンの苦味と青臭さを抑えられるので、苦手なお子様でもピーマンを克服できるかも?!

【材料】

ピーマン、ごま油、黒コショウ、白ごま、ご飯、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料

 

アボカドユッケ

2020-07-13 (公開) / 2020-07-15 (更新)

晩酌のお供にピッタリ!
低糖質なアボカドを肉の代わりに使った簡単おつまみで、お腹が気になってきたお父さんも大満足のメニューです。(糖質 3.5g)

【材料】

アボカド、焼き肉のタレ、胡麻油、味噌、砂糖、うま味調味料、卵黄、万能ねぎ、白ごま、黒コショウ、ラー油

 

天使のプディング

2020-06-01 (公開) / 2020-06-08 (更新)

作るのが難しいカラメルの代わりにメイプルシロップを使うので、超簡単!電子レンジだけで作れるトロトロぷるぷる食感の極上プリンです。

実際に食べてみたら…カップから出す瞬間から、とろんとした柔らかな触感が分かります。滑らかで、口当たりの良い高級プリンのような味わいでした!

【材料】

卵、砂糖、牛乳、メイプルシロップ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

シューイチ(2020/06/14)
放送局:日本テレビ系列
日曜8時30分~放送開始
出演者:中山秀征、片瀬那奈、中丸雄一(KAT-TUN)、安村直樹・中島芽生




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