【サタプラ】マルゲリータピザのレシピ。魚焼きグリルで簡単!プロ直伝の簡単ピザの作り方【サタデープラス】(6月13日)

【サタプラ】マルゲリータピザのレシピ。魚焼きグリルで簡単!プロ直伝の簡単ピザの作り方【サタデープラス】(6月13日)


サタプラマルゲリータピザ

2020年6月13日の『サタデープラス(サタプラ)』で放送された「魚焼きグリルで本格マルゲリータピザ」をご紹介します。プロのピザ職人が伝授する簡単ピザづくりに大久保佳代子さんが挑戦!オーブンがなくても、家庭で本格的なピザが食べられますよ。




魚焼きグリルで本格マルゲリータピザのレシピ

材料【2人分】
オリーブオイル適量
トマトソース適量
オリーブオイル適量
モッツァレラチーズ、パルメジャーノチーズ適量
バジル適量
<生地>
強力粉150g
2g
ドライイースト3g
ぬるま湯100㏄
オリーブオイル3g

作り方【調理時間:30分】
  1. ボウルに強力粉、市、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイルを入れて、手でこねる。ひとまとまりになったら、濡れ布巾をかけて20分寝かせる。
  2. ステンレス製のバットにオリーブオイルを塗り、生地をいっぱいに広げる。
  3. 生地にトマトソースを塗り、オリーブオイルをかける。
  4. 魚焼きグリルで強火で10分焼く。
  5. さらにモッツァレラチーズ、パルメジャーノチーズを乗せて3分焼く。
  6. 仕上げにバジルを乗せ、オリーブオイルをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日ピザレシピ↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

サタデープラス(サタプラ)(2020/06/13)
制作:毎日放送
放送局:TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、大久保佳代子 他

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