【ソレダメ】格上げレシピまとめ。ご飯がススム秘伝レシピを名店&IKKO&ギャル曽根さんが紹介(6月10日)

【ソレダメ】格上げレシピまとめ。ご飯がススム秘伝レシピを名店&IKKO&ギャル曽根さんが紹介(6月10日)


ソレダメレシピ

2020年6月10日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、ごはんがススム!おうちごはんの格上げレシピをご紹介します。名店が!料理上手なIKKOさん、ギャル曽根さんが実践している格上げ技を教えてくれました。


名店の格上げレシピ

ナス味噌炒め

2020-06-10 (公開) / 2020-06-15 (更新)

ケチャップを加えることでいつものナス味噌炒めがコクウマに!ご飯が止まらなくなる一品です。

それダメナス味噌炒め

【材料】

なす、豚肉、サラダ油、ケチャップ、赤味噌、酒、砂糖、みりん

 

豚キムチの格上げレシピ。玉ねぎで甘味アップ!

2020-06-10 (公開) / 2020-06-15 (更新)

豚肉には先に下味と片栗粉を揉みこんでおくことで、パサつかずジューシーに仕上がります。玉ねぎの甘味がキムチの酸味を抑え、うまみがアップ!

それダメ豚キムチ

【材料】

豚バラ肉、片栗粉、しょうゆ、酒、おろしニンニク、こしょう、玉ねぎ、キムチ、青ネギ

 

回鍋肉(ホイコーロー)の格上げレシピ

2020-06-10 (公開) / 2020-06-15 (更新)

市販のホイコーローの素に、チョコレートをプラスするだけで本格的な味わいに大変身!

それダメ回鍋肉レシピ

【材料】

回鍋肉の素、キャベツ、塩、サラダ油、ピーマン、長ネギ、豚バラ薄切り肉、チョコレート

 

サバの味噌煮の格上げレシピ。玉ねぎがポイント!

2020-06-10 (公開) / 2020-06-15 (更新)

2020年6月10日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、さばの味噌煮の作り方をご紹介します。今日のテーマは家庭でできる格上げレシピ!教えてくれたのは、日本橋にある和食の名店「さば銀」の店主です。

ソレダメサバの味噌煮

【材料】

サバ、玉ねぎ、しょうが、酢、水、料理酒、赤みそ、麦みそ、砂糖、みりん、醤油

 

芸能人の格上げ炊き込みご飯レシピ

叙々苑ドレッシングで混ぜご飯

2020-06-10 (公開) / 2020-06-15 (更新)

2020年6月10日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、叙々苑ドレッシングで混ぜご飯の作り方をご紹介します。今日のテーマは家庭でできる格上げレシピ!教えてくれたのは、料理上手な美容家タレント、IKKOさんです。

IKKO叙々苑混ぜご飯

【材料】

炊き立てご飯、塩昆布、刻みネギ、叙々苑のサラダドレッシング、ゆず七味

 

シュークリーム混ぜご飯

2020-06-10 (公開) / 2020-06-15 (更新)

2020年6月10日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、シュークリーム炊き込みご飯の作り方をご紹介します。今日のテーマは家庭でできる格上げレシピ!教えてくれたのは、料理上手なタレント、ギャル曾根さんです。

ギャル曾根シュークリームごはん

【材料】

黒コショウ、パセリ、シュークリーム、研いだお米、鶏がらスープの素、塩、水、牛乳、ベーコン

 

ワンポイント格上げレシピ

アジフライ

  • 開いたアジは、塩を薄くまんべんなく振ってからキッチンペーパーで包んで30分寝かせれば、余分な水分が抜けてうま味が凝縮される。
  • 水分が多い生パン粉をつかえば、火の通りが緩やかになりサクッとした仕上がりになる。
  • 揚げるときは、皮を上にして水平に入れると身が縮みにくくなる。

明太子

唐辛子は油との相性が抜群!ごま油をチョイ足しするだけで、ゴマの香りも加わって辛さにうまみがプラスされる!

ネギを添えても美味しく頂けます。

お茶漬け

お湯の代わりに熱い牛乳をかけると、クリーミーでリゾット風お茶漬けに!

さらに、バターで焦げ目がつくまで炒めたボイルホタテを乗せると、まるでクラムチャウダーのようなミルク茶漬けに!


人気の格上げレシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2020/6/10)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、 他

【ソレダメ!人気記事】

【ソレダメ】糖質オフダイエットの正しいやり方。糖質制限の新常識!(1月8日)
2020年1月8日のテレビ東京系『ソレダメ!』~糖質オフの新常識SP~で放送された正しい糖質制限ダイエットのやり方をご紹介します。近...
【ソレダメ】跳ぶだけダイエットのやり方・効果!1日2分ジャンプするだけ!飛ぶだけダイエットの動画も(6月5日)
2019年6月5日のテレビ東京『ソレダメ!』で放送された「跳ぶだけダイエット」のやり方をご紹介します。教えてくれたのは考案者でパーソ...
【ソレダメ】塩ブリ大根の作り方。糖質オフダイエットに!プロが教える格上げレシピ(1月8日)
2020年1月8日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された「塩ぶり大根」の作り方をご紹介します。だしでコトコト煮た後に、塩で味付けし...

ソレダメ人気記事一覧


人気のレシピ記事
【ヒルナンデス】小林まさみ先生の余り物レシピBEST5まとめ。冷蔵庫のアイデア木金レシピ(5月28日)
2020年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された簡単アイデアレシピベスト5をまとめたのでご紹介します。今夜作りた...
【家事ヤロウ】トースト絶品レシピまとめ。乗せて焼くだけ!簡単なのに激ウマトーストレシピ
テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された乗せて焼くだけ!激うまトーストレシピをまとめたのでご紹介します。ネットやSNSで大反響を...
【スッキリ】レンチン美腸スープレシピまとめ。Atsushi(アツシ)さんの魔法のスープの作り方(3月23日)
2020年3月23日の日本テレビ系『スッキリ』~お願い!ビューティーチャー~で放送された「魔法の美腸スープ」の作り方をご紹介しま...
【世界一受けたい授業】ワンランク上のナポリタンの作り方・レシピ動画。パスタ世界チャンピオンのレシピ(3月28日)
2020年3月28日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』~明日から変われる8つのこと!2時間SP~で放送された「絶品ナポリタン」...
【ヒルナンデス】天使のメープルプディングの作り方。とろとろプリンがレンジで!リュウジさんのレシピ(6月1日)
2020年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「天使のメープルプディング」の作り方をご紹介します。バズレ...

人気の健康・美容記事
【金スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)
2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
やせる出汁のレシピ。工藤先生のだしダイエットのやり方と効果!デブ味覚改善に。ヒルナンデスで話題の頑張らないダイエット
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』や、ヒルナンデス!で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...

話題の記事
【あさイチ】手作りマスクの作り方を動画とイラストで紹介。花粉症対策に!25分で作れる自家製マスク(3月5日)
2020年3月5日のNHK『あさイチ』で放送された「簡単手作りマスク」の作り方をご紹介します。コロナウイルス関連で品薄となってい...
【ジョブチューン】ピザハットのイチ押しピザTOP10ランキングVS一流職人リベンジマッチ(6月27日)
2020年6月27日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、世界最大のピザチェーンピザハットイチ押しピザVS超一流ピザ職人...
【マツコの知らない世界】蕎麦の世界まとめ。DEEN池森秀一さんが紹介する最強乾麺BEST3や全国激ウマ蕎麦MAPなど(6月23日)
2020年6月23日のTBS系『マツコの知らない世界 ~蕎麦の世界~』で放送された情報をまとめたのでご紹介します。教えてくれ...
【王様のブランチ】2020年星座占い・運勢ランキング。ぷりあでぃす玲奈さんの12星座別占い(1月4日)
2020年1月4日のTBS系『王様のブランチ』お正月特別企画で放送された「2020年12星座運勢ランキング」をご紹介します。ゲッター...


レシピカテゴリの最新記事