【中居正広のニュースな会】ギャル曽根さんのとろ~りラザニアの作り方。フライパンひとつで作るワンパンレシピ(6月13日)

【中居正広のニュースな会】ギャル曽根さんのとろ~りラザニアの作り方。フライパンひとつで作るワンパンレシピ(6月13日)


ギャルそねラザニア

2020年6月13日の『中居正広のニュースな会』で放送された「とろ~りラザニア」をご紹介します。教えてくれたのは料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さん。フライパンひとつで簡単に作れる「ワンパン料理レシピ」です!


とろ~りラザニアのレシピ

材料【4人分】
合いびき肉200g
ラザニア4枚
玉ねぎ1/2個
エリンギ大1本
オリーブオイル大さじ2
ピザ用チーズお好みの量
パセリ適量
<A>
400㏄
トマト缶1缶(400g)
ホワイトソース缶1缶(290g)
小さじ1
ケチャップ大さじ3
ウスターソース小さじ1
コンソメ小さじ2
粉チーズ小さじ2

作り方【調理時間:15分】
  1. エリンギ、玉ねぎを1㎝角に切る。
  2. フライパンで、合いびき肉と切った野菜を中火で火が通るまで炒める。
  3. <A>を加え、沸騰したら弱火にする。
    粉チーズを加えることでひき肉の臭みを消してコクがアップする。
  4. 差し込むように、フライパンの下にラザニアを加え、10分煮込む。
    一緒に煮込むことでソースや具材のうま味がラザニアに染み込む。
  5. トロトロになったらホワイトソースを加える。
    市販のホワイトソースでも伸ばさないでOK
  6. チーズをかけ蓋をしたら、5分ほど蒸し焼きにする。仕上げにパセリを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はギャル曽根さんのワンパンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


中居正広のニュースな会(2020/06/13)
放送局:テレビ朝日系列 土曜日12:00~13:25 出演者:中居正広、劇団ひとり、古市憲寿、ギャル曽根 他

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