【ヒルナンデス】シェフのおうちご飯レシピまとめ。菰田欣也シェフ&坂井宏行シェフの簡単料理(6月8日)

【ヒルナンデス】シェフのおうちご飯レシピまとめ。菰田欣也シェフ&坂井宏行シェフの簡単料理(6月8日)


ヒルナンデスレシピ

2020年6月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された有名料理人のおうちごはんをご紹介します。コロナウイルス関連の影響でなかなか外食にも行けない状況が続いてますが、そんな中自宅でも手軽に作れる「プロの味」を教えていただきました。


フレンチ坂井宏行シェフのおうちご飯レシピのおうちご飯レシピ

洋風チキンラーメン焦がしバターの香り

2020-06-08 (公開) / 2020-06-13 (更新)

いつものインスタント麺がプロのワザでフレンチに大変身!焦がしバターの風味豊かなチキンラーメンです。

ヒルナンデスおうちごはんレシピ

【材料】

チキンラーメン、お湯、合いびき肉、生クリーム、バター、レモン汁、カイワレ、豆苗、パセリ

 

サバの味噌煮缶のカブサラダ

2020-06-08 (公開) / 2020-06-13 (更新)

鯖缶の身と刻んだ玉ねぎ、きゅうりを和えたサラダに、鯖の汁で作ったドレッシングをかけてカブでデコレーション。見た目も華やかな坂井流アレンジレシピです

ひるなんですおうちごはんレシピ

【材料】

サバ味噌煮缶、カブ、きゅうり、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、豆苗、塩、こしょう

 

洋風エビチリワンタン包みコンソメスープ

2020-06-08 (公開) / 2020-06-13 (更新)

エビチリ風の餡をワンタンの皮で包んで、コンソメスープで煮込んだ新感覚の一品。中華×洋食のコラボ料理です。

ひるなんですおうちごはんレシピ

【材料】

ワンタンの皮、むきエビ、しいたけ、玉ねぎ、ケチャップ、コンソメスープ、タバスコ、しょうがのしぼり汁、青ネギ、スナップエンドウ

 

中華 菰田欣也シェフのおうちご飯レシピのおうちご飯レシピ

塩麻婆豆腐

2020-06-08 (公開) / 2020-06-13 (更新)

塩ベースで優しい味わいの白いマーボー豆腐に、たくあんなどの漬け物をプラスした新感覚の一品です。

ひるなんです塩麻婆豆腐

【材料】

木綿豆腐、鶏ひき肉、長ねぎ、水溶き片栗粉、日本酒、塩こしょう、和風だし、中華だし、砂糖、たくあん、福神漬け、きゅうり漬など

 

ジューシートマト餃子

2020-06-08 (公開) / 2020-06-13 (更新)

餡にトマト缶を加えた新感覚のギョーザです。ほのかな酸味があと引く美味しさで、いくらでも食べられます!

ひるなんですトマト餃子

【材料】

餃子の皮、豚ひき肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、クミン、トマト缶、片栗粉、塩、こしょう、砂糖、醤油、オイスターソース

 

豚ニラもやしのオム焼きそば

2020-06-08 (公開) / 2020-06-13 (更新)

もやしやニラをシャキッと炒めるコツ、パリパリに焼き上げて溶き卵でとじた中華麺、新感覚のオム焼きそばです!

ひるなんですオム焼きそば

【材料】

中華麺、豚バラ肉、塩、こしょう、ニラ、もやし、酒、卵、水溶き片栗粉、オイスターソース、しょうゆ、砂糖

 

前回放送された有名人のおうちごはんレシピ

5月11日に放送され、大好評だったイタリアン桝谷シェフと中華脇屋シェフのレシピはこちらでまとめています。ぜひ併せてご覧ください。

【ヒルナンデス】有名料理人のおうちごはんレシピまとめ。桝谷シェフ&脇屋シェフが伝授(5月11日)
2020年5月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「有名料理人のおうちごはん」をご紹介します。外出自粛中で外食に行...

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

おすすめレシピ動画
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人気のレシピ動画一覧

ヒルナンデス!(2020/06/08)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、 他

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