【教えてもらう前と後】ツナのふわふわおぼろ豆腐の作り方。梅沢富美男さんのツナ缶激ウマレシピ!(6月2日)

【教えてもらう前と後】ツナのふわふわおぼろ豆腐の作り方。梅沢富美男さんのツナ缶激ウマレシピ!(6月2日)

うめざわとみおふわふわ豆腐

2020年6月2日のTBS系『教えてもらう前と後』で放送された「ツナのふわふわおぼろ豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、料理上手なタレントとして知られる梅沢富美男(とみお)さん。レンチンして、混ぜるだけのお手軽ツナ缶レシピです。


梅沢富美男さんのツナ缶ふわふわおぼろ豆腐のレシピ

材料【1人分】
油揚げ1枚
豆乳200㏄
ザーサイ適量
ツナ適量
中華スープの素適量
しょうゆ適量
ネギ適量
お酢大さじ1
水菜適量
ラー油適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 油揚げをトースターで3分ほどカリッとするまで焼く。
  2. ザーサイをみじん切りにしてお椀に入れる。ツナ、中華スープの素、しょうゆ、ネギ、酢を加える。
  3. 鍋に豆乳を入れて温める。鍋に当たっているフチが沸々としてきたら(2)のお椀に注ぐ。
  4. 刻んだ油揚げ、水菜、お好みでラー油をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

教えてもらう前と後(2020/6/2)
放送局:TBS系列
火曜20時00分から放送開始
出演者:滝川クリステル、博多華丸・大吉、EXIT(りんたろー。兼近大樹) 、梅沢富美男、森泉 他

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