【ヒルナンデス】餃子バーグの作り方。リュウジさんの無限レンジ料理レシピ。柔らか和風ハンバーグ(6月1日)

【ヒルナンデス】餃子バーグの作り方。リュウジさんの無限レンジ料理レシピ。柔らか和風ハンバーグ(6月1日)

ヒルナンデス餃子バーグ

2020年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「柔らか餃子バーグ」の作り方をご紹介します。バズレシピで話題の料理研究家、リュウジさんが考案された料理です。ニラを入れた餃子風の肉ダネをレンジでチンして火を通し、酢醤油でいただくお手軽レシピ。お酒のおともにピッタリの一品ですよ。




リュウジさんの柔らか餃子バーグのレシピ

材料【1人分】
豚ひき肉120g
ニラ1/4束(25g)
<A>
ごま油小さじ1
片栗粉小さじ1
中華スープの素小さじ1/4
塩、黒コショウ各少々
タレ
醤油
ラー油

作り方【調理時間:15分】
  1. ニラは細かく刻む。
  2. 耐熱容器に豚ひき肉、刻んだニラ、<A>を入れて練り混ぜる。
  3. 混ざったら俵型に整えて、耐熱容器に戻し入れる。
  4. ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分30秒加熱する。
  5. 火が通ったら、醤油、ラー油、酢をかけて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送のレンジ飯レシピ↓↓↓

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リュウジさんの著書と紹介

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はバズレシピで話題のリュウジさんが考案された簡単料理レシピについてご紹介しました。リュウジさんのYouTubeチャンネルでは、テレビで見るしゃんとした姿と違って、お酒が入ってかなり楽しそうな様子が見られるので、これもオススメですよ!リュウジさんファンの方は、ぜひご覧になってみてくださいね。


ヒルナンデス!(2020/06/01)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、島太星、3時のヒロイン、リュウジ(料理研究家)、他 他

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