【ヒルナンデス】超濃厚カレーうどんの作り方。リュウジさんの無限レンジ料理レシピ(6月1日)

【ヒルナンデス】超濃厚カレーうどんの作り方。リュウジさんの無限レンジ料理レシピ(6月1日)


ヒルナンデスレシピ

2020年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「超濃厚カレーうどん」の作り方をご紹介します。バズレシピで話題の料理研究家、リュウジさんが考案された料理です。材料を全て容器に入れ、電子レンジでチンするだけで、お蕎麦屋さんのカレーうどんにも負けない上品な仕上がりに。ポイントは少しだけ入れる「白だし」です!


リュウジさんのレンジで作る本格カレーうどんのレシピ


容器に材料を全て入れてレンチンするだけで、煮込んだような本格的なカレーうどんが作れます。ちょっとだけ入れる白だしが隠し味!
材料【1人分】
豚こま切れ肉80g
塩胡椒適量
冷凍うどん1玉
小ネギ適量
<A>
140cc
カレールウ1片
玉ねぎ1/8個
おろしにんにく1/2片
バター5g
砂糖小1/2
白だし大さじ1弱

作り方【調理時間:10分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。
  2. ジップロックコンテナなどの耐熱容器に豚肉を入れ、塩胡椒をふる。<A>を加え、冷凍うどんを乗せる。
    うどんは入りきらない状態でOK。
  3. ラップをかけて、電子レンジ(600w)で6分半加熱する。
  4. 取り出して全体を混ぜ、とろみが出たらどんぶりに移す。
  5. 仕上げに小ネギを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレンジ飯レシピ↓↓↓

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2020年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「無限レンジレシピ」をまとめたのでご紹介します。教えてくれ...

↓↓リュウジさんのレシピ動画はこちら!

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簡単!人気のレンチンレシピ

電子レンジカレー

2020-06-02 (公開) / 2020-07-17 (更新)

2019年7月30日(2020年6月2日再放送)のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された夏でも食べたい!カレーレシピ「10分でできる電子レンジカレー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の寺田真二郎さん。暑い夏に火を使わずレンチンで手軽に作れる時短レシピです!

実際に食べてみたら…作る工程はほんとに簡単で、火を使わないので暑さも感じず、夏の調理にはありがたいレシピです。そしてお味は、レンジだけで完成したとは思えない旨味たっぷりのカレーでした!ツナ缶の油を使うというのは、目からうろこでしたね。我が家では、残ったツナはサラダにトッピングしていただきました。

【材料】

たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、豚こま切れ肉、焼き肉のたれ、ツナ缶のオイル、カレールー、トマトジュース

 

天使のプディング

2020-06-01 (公開) / 2020-06-08 (更新)

作るのが難しいカラメルの代わりにメイプルシロップを使うので、超簡単!電子レンジだけで作れるトロトロぷるぷる食感の極上プリンです。

実際に食べてみたら…カップから出す瞬間から、とろんとした柔らかな触感が分かります。滑らかで、口当たりの良い高級プリンのような味わいでした!

【材料】

卵、砂糖、牛乳、メイプルシロップ

 

ザクザク濃厚ショコラケーキ

2020-05-09 (公開) / 2020-05-11 (更新)

ココアサンドクッキーとバターで作ったザクザク食感の土台に、しっとりチョコレートケーキが重なった濃厚デザートです。

実際に食べてみたら…思った以上に濃厚でしっとりで、美味しかったです。カロリーを気にせず、食べてしまう危険な食べ物…!

【材料】

バター、ココアクリームサンドクッキー、板チョコ、サラダ油、卵、小麦粉、ホイップクリーム、ミックスナッツ

 

リュウジさんの著書と紹介

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はバズレシピで話題のリュウジさんが考案された簡単料理レシピについてご紹介しました。リュウジさんのYouTubeチャンネルでは、テレビで見るしゃんとした姿と違って、お酒が入ってかなり楽しそうな様子が見られるので、これもオススメですよ!リュウジさんファンの方は、ぜひご覧になってみてくださいね。

ヒルナンデス!(2020/06/01)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、島太星、3時のヒロイン、リュウジ(料理研究家)、他 他

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