【中居正広のニュースな会】エビのバターライスの作り方。ギャル曽根さんの炊飯器レシピ(5月30日)

【中居正広のニュースな会】エビのバターライスの作り方。ギャル曽根さんの炊飯器レシピ(5月30日)

中居正広のニュースな会レシピ

2020年5月30日のテレビ朝日系『中居正広のニュースな会』で放送された「海老のバターライス」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手なタレントとして知られるギャル曽根さん。炊飯器に入れるだけで簡単、激うま炊き込みご飯レシピです!


ギャル曽根さんの海老のバターライスのレシピ

材料【4人分】
3合
適量(2.7合分)
むきエビ150g
玉ねぎ50g
コーン90g
枝豆60g
小さじ1弱
こしょう少々
コンソメ(顆粒)大さじ1
バター大さじ3
大さじ2
パセリ小さじ2
作り方【調理時間:55分】
  1. むきエビはお酒と塩を揉み込んでおく。
    お酒には保湿効果があるので、このひと手間で加熱してもプリプリ食感が損なわれません。
  2. 玉ネギは1cm角に切る。
  3. 炊飯釜に洗ったお米と少なめの水(2.7合分)を入れる。コンソメ、こしょう、むきエビ、玉ねぎを加えて炊飯する。
  4. 炊き上がったら枝豆、コーン、を入れて混ぜる。
  5. 仕上げにバターを加えてさっくりと混ぜる。
  6. お皿に盛り付け、パセリを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓ギャル曽根さんの炊飯器レシピ↓↓↓

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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

中居正広のニュースな会(2020/5/30)
放送局:テレビ朝日系列 土曜日12:00~13:25 出演者:中居正広、劇団ひとり、古市憲寿、ギャル曽根 他

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