【土曜はナニする?】2色の万能きのこナムルの作り方。きのこ王子杉浦太陽さんのレシピ(5月30日)

【土曜はナニする?】2色の万能きのこナムルの作り方。きのこ王子杉浦太陽さんのレシピ(5月30日)

土曜はなにするきのこレシピ

2020年5月30日のフジテレビ系『土曜は何する?』~予約が取れない!?10分ティーチャー~で放送された、「2色の万能きのこナムル」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、きのこ王子こと杉浦太陽さんです。


杉浦太陽さんの2色の万能きのこナムルのレシピ

材料【作りやすい分量】
えのき1/2袋
小松菜1/2束
しめじ1/2袋
にんじん1/4本
<タレ>
少々
おろしにんにく少々
醤油小さじ2
ごま油小さじ2
鶏がらスープの素小さじ2
白いりごま小さじ2
作り方【調理時間:15分】
  1. えのきは石づきを除いて半分に切ってから耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  2. 小松菜は根元の方からさっと湯通しし、一口大に切ってえのきと合わせる。
  3. しめじは石づきを除いてほぐし、耐熱ボウルに入れる。
  4. にんじんは細切りにしてしめじと合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  5. ナムルのタレを作る。ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせておく。
  6. (2)、(4)にそれぞれタレを合わせて和えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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土曜はナニする!?(2020/05/30)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、杉浦太陽 他


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