【王様のブランチ】万能ニラだれの豚しゃぶ丼の作り方。ロバート馬場さんの5分どんぶりレシピ(5月30日)

【王様のブランチ】万能ニラだれの豚しゃぶ丼の作り方。ロバート馬場さんの5分どんぶりレシピ(5月30日)

王様のブランチレシピ

2020年5月30日のTBS系『王様のブランチ』~5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決~で放送された「万能にらダレの豚しゃぶ丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手な芸人として知られるロバートの馬場裕之さん。




ロバート馬場さんの万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピ

材料【1人分】
しゃぶしゃぶ用豚肉100~150g
ニラ1束(100g)
しょうが30g
ご飯適量
1個
<調味料>
しょうゆ大さじ2
小さじ2
いりごま大さじ1
ごま油小さじ1
黒コショウ適量
作り方【調理時間:5分】
  1. 万能にらダレを作る。ニラ、皮付き生姜をみじん切りにする。ボウルに移し、しょうゆ、お酢を入れてしんなりするまで混ぜる。いりごま、ごま油、黒コショウを加えてさらに混ぜる。
  2. 豚肉はさっと茹でて火を通し、バットにあける。
  3. 豚肉を茹でたお湯で卵を落として、ポーチドエッグを作る。
  4. 丼にご飯を盛り、豚肉を乗せて、万能にらダレをかける。
  5. 真ん中にポーチドエッグを乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール

ロバート馬場さんのプロフィール

芸人。お笑いトリオ「ロバート」メンバー。お笑いタレントでありながら料理人としての一面も持つ。最近ではお笑いタレントよりも、料理人としての仕事が多いのだとか。

【ロバート馬場さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

王様のブランチ(2020/05/30)
放送局:TBS系列
土曜09時30分~14時00分
出演者:渡部建(アンジャッシュ)  佐藤栞里 ・ 藤森慎吾(オリエンタルラジオ)  石田ニコル 大友花恋 山本舞香 ニッチェ 横澤夏子 LiLiCo ・ 児嶋一哉(アンジャッシュ)  パンサー  ミキ ・ ロバート馬場 リュウジ 篠田真帆 川島明(麒麟) 湊かなえ 他

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