2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「万能にらダレの豚しゃぶ丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手な芸人として知られるロバートの馬場裕之さん。

ロバート馬場さんの人気レシピ記事

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3. ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール

ロバート馬場さんの万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピ

材料【1人分】

しゃぶしゃぶ用豚肉	100～150g
ニラ	1束（100g）
しょうが	30g
ご飯	適量
卵	1個

＜調味料＞
しょうゆ	大さじ2
酢	小さじ2
いりごま	大さじ1
ごま油	小さじ1
黒コショウ	適量

作り方【調理時間：5分】

万能にらダレを作る。ニラ、皮付き生姜をみじん切りにする。ボウルに移し、しょうゆ、お酢を入れてしんなりするまで混ぜる。いりごま、ごま油、黒コショウを加えてさらに混ぜる。
豚肉はさっと茹でて火を通し、バットにあける。
豚肉を茹でたお湯で卵を落として、ポーチドエッグを作る。
丼にご飯を盛り、豚肉を乗せて、万能にらダレをかける。
真ん中にポーチドエッグを乗せたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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1. チキン南蛮

チキン南蛮

2019-09-25 (公開) ／ 2020-05-30 (更新)

2019年9月25日のフジテレビ系『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」の作り方をご紹介します。米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉をピカタ風に揚げ焼きし、特製タルタルソースを添えた一品です。

実際に使ってみたら…揚げ物をする時に温度は設定できるのですが、分かりにくいです。説明書を見ないと、パネルだけでは何度なのかが分からず、困りました。電源コードがマグネット式なのは重宝しています。やはり熱いものが乗っている状態で、線をひっかけたら危険なので、小さなお子さんがいるご家庭などは絶対必要な機能だと思います！見た目はスタイリッシュでオシャレですよ☆

【材料】

鶏胸肉、米酢、生姜汁、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、サラダ油、大根の皮の漬物、赤玉ねぎ、マヨネーズ、ゆず胡椒、パセリ、砂糖、しょうゆ

ロバート馬場さんのレシピ本とプロフィール

ロバート馬場さんのプロフィール

芸人。お笑いトリオ「ロバート」メンバー。お笑いタレントでありながら料理人としての一面も持つ。最近ではお笑いタレントよりも、料理人としての仕事が多いのだとか。

【ロバート馬場さんの著書】

ロバート馬場さんの人気レシピ記事

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

王様のブランチ（2020/05/30）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜09時30分～14時00分
出演者：渡部建(アンジャッシュ) 　佐藤栞里・藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 　石田ニコル　大友花恋　山本舞香　ニッチェ　横澤夏子　LiLiCo ・児嶋一哉(アンジャッシュ) 　パンサー　ミキ・　ロバート馬場リュウジ篠田真帆　川島明(麒麟) 湊かなえ　他

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