2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「アボカドの漬け丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピで話題の料理研究家、リュウジさん。
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リュウジさんのアボカドの漬け丼のレシピ
| ご飯 | 200g | アボカド | 1個 | 卵黄 | 1つ | 刻み海苔 | 適量 |
| めんつゆ | 大さじ２ | ラー油 | 少々 | ブラックペッパー | 少々 |
- アボカドをスライスする。
- ＜A＞を合わせて、アボカドを数分漬け込む
- ご飯にアボカドを乗せ、卵黄を落とす。海苔をかけたら完成です。
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リュウジさんの最新レシピ動画
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無水サバ缶キーマカレー
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
玉ねぎの水分とサバ缶の汁だけで作る濃厚で旨味たっぷりのキーマカレーです。電子レンジだけで作れるので、とっておお手軽ですよ♪
実際に食べてみたら…5分程度で作ったとは思えない、旨味が活きたカレーになっていました。お好みですが、さばの身は粗くほぐす程度がオススメです。
【材料】
さばの水煮缶、玉葱、温かいご飯、卵黄、酒、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、カレールー、バター
カルボナーラ豆腐
2019-08-06 (公開) ／ 2020-04-21 (更新)
2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』～スッキリTOUCH～で放送された140文字レシピ「カルボナーラ豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。ツイッターなどのSNSで簡単に作れると話題の「バズレシピ」、暑い日の調理にも大活躍です！
【材料】
絹豆腐、豆乳、コンソメ、ベーコン、スライスチーズ、卵黄、黒コショウ
サバ缶明太なめろう
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
鯖缶と明太子、ごま油を混ぜてなめろう風に仕上げた簡単おつまみ。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
【材料】
さば水煮缶、明太子、ごま油、ネギ
天使のプディング
2020-06-01 (公開) ／ 2020-06-08 (更新)
作るのが難しいカラメルの代わりにメイプルシロップを使うので、超簡単！電子レンジだけで作れるトロトロぷるぷる食感の極上プリンです。
実際に食べてみたら…カップから出す瞬間から、とろんとした柔らかな触感が分かります。滑らかで、口当たりの良い高級プリンのような味わいでした！
【材料】
卵、砂糖、牛乳、メイプルシロップ
無水サバ缶キーマカレー
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
玉ねぎの水分とサバ缶の汁だけで作る濃厚で旨味たっぷりのキーマカレーです。電子レンジだけで作れるので、とっておお手軽ですよ♪
実際に食べてみたら…5分程度で作ったとは思えない、旨味が活きたカレーになっていました。お好みですが、さばの身は粗くほぐす程度がオススメです。
【材料】
さばの水煮缶、玉葱、温かいご飯、卵黄、酒、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、カレールー、バター
サバ缶明太なめろう
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
鯖缶と明太子、ごま油を混ぜてなめろう風に仕上げた簡単おつまみ。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
【材料】
さば水煮缶、明太子、ごま油、ネギ
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送局：ＴＢＳ系列
土曜09時30分～14時00分
出演者：渡部建(アンジャッシュ) 佐藤栞里 ・ 藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 石田ニコル 大友花恋 山本舞香 ニッチェ 横澤夏子 LiLiCo ・ 児嶋一哉(アンジャッシュ) パンサー ミキ ・ ロバート馬場 リュウジ 篠田真帆 川島明(麒麟) 湊かなえ 他
