【王様のブランチ】アボカドの漬け丼の作り方。リュウジさんの5分どんぶりレシピ(5月30日)

【王様のブランチ】アボカドの漬け丼の作り方。リュウジさんの5分どんぶりレシピ(5月30日)

王様のブランチレシピ

2020年5月30日のTBS系『王様のブランチ』~5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決~で放送された「アボカドの漬け丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピで話題の料理研究家、リュウジさん。




リュウジさんのアボカドの漬け丼のレシピ

材料【1人分】
ご飯200g
アボカド1個
卵黄1つ
刻み海苔適量
<A>
めんつゆ大さじ2
ラー油少々
ブラックペッパー少々
作り方【調理時間:5分】
  1. アボカドをスライスする。
  2. <A>を合わせて、アボカドを数分漬け込む
  3. ご飯にアボカドを乗せ、卵黄を落とす。海苔をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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リュウジさんの最新レシピ動画

わさびバター釜玉そうめん

2020-08-31 (公開)

うどんの代わりにそうめんを使った釜玉風そうめん!
 
バターとワサビの相性は抜群で、奥深い味わいのメニューです。

実際に食べてみたら…びっくりするほど美味しい!卵とバターのコクに、ワサビのピリッと刺激が相性抜群!我が家の定番になりました。

【材料】

そうめん、卵、バター、めんつゆ、わさび、小ネギ、かつおぶし

 

ピーマン丼

2020-07-27 (公開)

ピーマンを使って、日焼けした肌にうれしいレシピ!
ピーマンはビタミンCが豊富で、肌が黒くなる原因となるメラニンを抑え、コラーゲンを作る作用を助けてくれます。
ピーマンの苦味と青臭さを抑えられるので、苦手なお子様でもピーマンを克服できるかも?!

【材料】

ピーマン、ごま油、黒コショウ、白ごま、ご飯、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料

 

アボカドユッケ

2020-07-13 (公開) / 2020-07-15 (更新)

晩酌のお供にピッタリ!
低糖質なアボカドを肉の代わりに使った簡単おつまみで、お腹が気になってきたお父さんも大満足のメニューです。(糖質 3.5g)

【材料】

アボカド、焼き肉のタレ、胡麻油、味噌、砂糖、うま味調味料、卵黄、万能ねぎ、白ごま、黒コショウ、ラー油

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

王様のブランチ(2020/05/30)
放送局:TBS系列
土曜09時30分~14時00分
出演者:渡部建(アンジャッシュ)  佐藤栞里 ・ 藤森慎吾(オリエンタルラジオ)  石田ニコル 大友花恋 山本舞香 ニッチェ 横澤夏子 LiLiCo ・ 児嶋一哉(アンジャッシュ)  パンサー  ミキ ・ ロバート馬場 リュウジ 篠田真帆 川島明(麒麟) 湊かなえ 他




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