2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「生ハム丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピで話題の料理研究家、リュウジさん。火も包丁も使わない、超簡単レシピです！
▶リュウジさんの人気レシピ一覧
リュウジさんの生ハム丼のレシピ
| ごはん | 150g | 生ハム | 5枚 | 白いりごま | 適量 | 卵黄 | 1個 |
| 焼肉のたれ | 小さじ1 | ラー油 | 適量 |
- 器にごはんを盛り、生ハムをのせる。
- 焼き肉のタレとラー油を混ぜてタレを作り、１にかける。
- 白いりごまを散らし、卵黄を乗せたら完成です。
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リュウジさんの人気レシピ動画
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無水サバ缶キーマカレー
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
玉ねぎの水分とサバ缶の汁だけで作る濃厚で旨味たっぷりのキーマカレーです。電子レンジだけで作れるので、とっておお手軽ですよ♪
実際に食べてみたら…5分程度で作ったとは思えない、旨味が活きたカレーになっていました。お好みですが、さばの身は粗くほぐす程度がオススメです。
【材料】
さばの水煮缶、玉葱、温かいご飯、卵黄、酒、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、カレールー、バター
カルボナーラ豆腐
2019-08-06 (公開) ／ 2020-04-21 (更新)
2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』～スッキリTOUCH～で放送された140文字レシピ「カルボナーラ豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。ツイッターなどのSNSで簡単に作れると話題の「バズレシピ」、暑い日の調理にも大活躍です！
【材料】
絹豆腐、豆乳、コンソメ、ベーコン、スライスチーズ、卵黄、黒コショウ
サバ缶明太なめろう
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
鯖缶と明太子、ごま油を混ぜてなめろう風に仕上げた簡単おつまみ。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
【材料】
さば水煮缶、明太子、ごま油、ネギ
さんまの丸ごと炊き込みご飯
2019-10-03 (公開) ／ 2020-04-21 (更新)
2019年10月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたさんまの丸ごと炊き込みご飯の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。秋の味覚サンマを生姜や白だしなどと一緒に炊き上げた超簡単レシピです。
実際に食べてみたら…内臓ごと入れる？と驚きましたが、生臭さも感じず、むしろワタの苦みが深い味わいを出して美味しかったです！生姜は多めが好みです。お子さんが食べる場合は内臓を外しても良いかも
【材料】
白米、さんま、しょうが、しょうゆ、白だし、酒、みりん
天使のプディング
2020-06-01 (公開) ／ 2020-06-08 (更新)
作るのが難しいカラメルの代わりにメイプルシロップを使うので、超簡単！電子レンジだけで作れるトロトロぷるぷる食感の極上プリンです。
実際に食べてみたら…カップから出す瞬間から、とろんとした柔らかな触感が分かります。滑らかで、口当たりの良い高級プリンのような味わいでした！
【材料】
卵、砂糖、牛乳、メイプルシロップ
天使のプディング
2020-06-01 (公開) ／ 2020-06-08 (更新)
作るのが難しいカラメルの代わりにメイプルシロップを使うので、超簡単！電子レンジだけで作れるトロトロぷるぷる食感の極上プリンです。
実際に食べてみたら…カップから出す瞬間から、とろんとした柔らかな触感が分かります。滑らかで、口当たりの良い高級プリンのような味わいでした！
【材料】
卵、砂糖、牛乳、メイプルシロップ
無水サバ缶キーマカレー
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
玉ねぎの水分とサバ缶の汁だけで作る濃厚で旨味たっぷりのキーマカレーです。電子レンジだけで作れるので、とっておお手軽ですよ♪
実際に食べてみたら…5分程度で作ったとは思えない、旨味が活きたカレーになっていました。お好みですが、さばの身は粗くほぐす程度がオススメです。
【材料】
さばの水煮缶、玉葱、温かいご飯、卵黄、酒、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、カレールー、バター
サバ缶明太なめろう
2020-04-20 (公開) ／ 2020-06-06 (更新)
鯖缶と明太子、ごま油を混ぜてなめろう風に仕上げた簡単おつまみ。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
【材料】
さば水煮缶、明太子、ごま油、ネギ
さんまの丸ごと炊き込みご飯
2019-10-03 (公開) ／ 2020-04-21 (更新)
2019年10月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたさんまの丸ごと炊き込みご飯の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。秋の味覚サンマを生姜や白だしなどと一緒に炊き上げた超簡単レシピです。
実際に食べてみたら…内臓ごと入れる？と驚きましたが、生臭さも感じず、むしろワタの苦みが深い味わいを出して美味しかったです！生姜は多めが好みです。お子さんが食べる場合は内臓を外しても良いかも
【材料】
白米、さんま、しょうが、しょうゆ、白だし、酒、みりん
カルボナーラ豆腐
2019-08-06 (公開) ／ 2020-04-21 (更新)
2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』～スッキリTOUCH～で放送された140文字レシピ「カルボナーラ豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。ツイッターなどのSNSで簡単に作れると話題の「バズレシピ」、暑い日の調理にも大活躍です！
【材料】
絹豆腐、豆乳、コンソメ、ベーコン、スライスチーズ、卵黄、黒コショウ
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送局：ＴＢＳ系列
土曜09時30分～14時00分
出演者：渡部建(アンジャッシュ) 佐藤栞里 ・ 藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 石田ニコル 大友花恋 山本舞香 ニッチェ 横澤夏子 LiLiCo ・ 児嶋一哉(アンジャッシュ) パンサー ミキ ・ ロバート馬場 リュウジ 篠田真帆 川島明(麒麟) 湊かなえ 他
