【ノンストップ】鶏むね肉とトマトのフライパン蒸しの作り方。クラシルで話題のダイエット胸肉レシピ(5月20日)

【ノンストップ】鶏むね肉とトマトのフライパン蒸しの作り方。クラシルで話題のダイエット胸肉レシピ(5月20日)

ノンストップ鶏むね肉

2020年5月20日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された「鶏むね肉とトマトのフライパン蒸し」の作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で検索急上昇中の鶏胸肉を使ったアレンジレシピです。


鶏むね肉とトマトのフライパン蒸しのレシピ

材料【2人分】
鶏むね肉250g
ブロッコリー100g
トマト350g
粉チーズ (仕上げ用)大さじ1
料理酒小さじ2
片栗粉小さじ1
小さじ1/3
オリーブオイル大さじ1
料理酒大さじ1
みそ小さじ2
すりおろしニンニク小さじ1
小さじ1/2
粗挽き黒こしょう小さじ1/4
作り方【調理時間:15分】
  1. ブロッコリーは小房に分けて、一口大に切る。
  2. トマトは6等分のくし切りにする。
  3. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルに入れて、(A)を加えてもみ込む。
  4. 別のボウルに(B)を入れて合わせておく。
  5. フライパンにトマトを円形に並べる。真ん中に鶏むね肉を置き、ブロッコリーを散らす。混ぜ合わせておいた(B)をかけて、蓋をして強火にかける。
  6. 沸騰したら中火にし、8分程蒸し煮にする。
  7. 鶏むね肉とブロッコリーに火が通ったら、火から下ろす。
  8. 粉チーズを全体に散らして、出来上がりです。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/05/20)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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