【鬼旨ラーメングランプリ】袋麺でクラムチャウダー風塩ラーメンの作り方。ミシュラン店主が教えるのインスタント麺アレンジレシピ(5月12日)

【鬼旨ラーメングランプリ】袋麺でクラムチャウダー風塩ラーメンの作り方。ミシュラン店主が教えるのインスタント麺アレンジレシピ(5月12日)

おにうまラーメングランプリレシピ

2020年5月12日のフジテレビ系『鬼旨(おにうま)ラーメングランプリ』~袋めん鬼旨かんたんアレンジレシピ~で放送された、「袋麺でクラムチャウダー風塩ラーメン」の作り方をご紹介します。インスタント袋麺をミシュラン「トイ・ボックス」の店主が絶品アレンジ!


袋麺でクラムチャウダー風塩ラーメンのレシピ


ミシュラン掲載の名店「トイ・ボックス」の店主が考案!バターでコク旨のクラムチャウダー風ラーメンです。
材料【1人分】
インスタント麺(塩)1袋
サラダ油適量
バター8g
玉ねぎ1/2個
ベーコン3枚
300㏄
無調整豆乳200㏄
あさり缶30g
青ネギ、粉チーズお好みで
作り方【調理時間:15分】
  1. サラダ油を鍋全体にひき、バターも加えて火にかける。
  2. スライスした玉ねぎ、ベーコンを加えてソテーする。
  3. 水、豆乳、あさり缶を汁ごと投入し、沸騰させるまで煮込む。
  4. 沸騰したら麺を投入し、3分茹でる。
  5. 粉末スープを入れたどんぶりに、めんを盛り付ける。青ネギ、粉チーズをお好みでトッピングすれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送のインスタント麺アレンジレシピはこちら

【鬼旨ラーメンGP】袋麺アレンジレシピまとめ。有名店主が教える簡単&絶品レシピ(5月12日)
2020年5月12日のフジテレビ系『鬼旨ラーメングランプリ』~袋めん鬼旨かんたんアレンジレシピ~で放送された、アレンジ袋麺レシピ...

教えてくれたシェフのお店紹介

レシピを教えてくれたのはミシュランガイドにも掲載されるラーメン屋さん「トイボックス」の店主、山上さん。

店舗情報はこちら!

ラーメン屋 トイ・ボックス
〒116-0014 東京都荒川区東日暮里1丁目1−3
電話: 03-6458-3664

おすすめ関連記事:名店が教えるインスタント麺アレンジレシピ

当サイトでは、これまでもインスタント麺のアレンジレシピを紹介してきました。

特に人気だったのが、TBS系ジョブチューンで放送された名店の店主が考案したインスタントラーメンアレンジレシピです。

実際に作った動画も載せていますので、ぜひ併せてご覧ください。

【ジョブチューン】インスタント麺のアレンジレシピ。人気ラーメン店の店主考案!インスタントラーメンバトル(5月30日)
2019年11月23日(2020年5月30日再放送)のTBS系『ジョブチューン』で放送された人気ラーメン店店主が考案したインスタント...
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメングランプリ(2020/05/12)
放送局:フジテレビ系列
出演者:ギャル曽根、フワちゃん、納言、ぺこぱ、りんごちゃん、3時のヒロイン、春日俊彰(オードリー)、かまいたち、北斗晶、佐々木健介、他

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