2020年5月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された「シーフードヌードルで海鮮風焼きそば」の作り方をご紹介します。今日のテーマは有名料理人のおうちごはん！外出自粛中で外食に行けない状況が続きますが、そんな中自宅でも手軽に作れる「プロの味」を教えていただきました。中華の鉄人、脇屋友詞（わきやゆうじ）シェフらが伝授する激うまレシピです！

1. カップヌードルで！海鮮風焼きそばのレシピ
2. 教えてくれた料理人のお店紹介

カップヌードルで！海鮮風焼きそばのレシピ

シーフードヌードルを激うま海鮮風焼きそばにアレンジ！固めに戻した麺とスープを具材と一緒に炒め合わせるだけで、いつものカップ麺が大変身です。

材料【1人分】

カップヌードル（シーフード）	1個
じゃがいも	100ｇ
ベーコン（ハムでもOK）	3枚
唐辛子	2本
山椒	少々
油	適量

作り方【調理時間：5分】

じゃがいもは千切りにする。
シーフードヌードルにお湯を麺が浸るくらいまで注ぎ、ふたをして1分半待つ。
熱したフライパンに油、唐辛子、山椒を入れて炒める。
香りが立ったらベーコン、じゃがいもを入れて強火で炒める。
1分30秒経ったシーフードヌードルを汁ごと加え、全体を強火で手早く炒める。
汁気がなくなったら、お皿に盛りつけて完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送のレシピはこちら

【ヒルナンデス】有名料理人のおうちごはんレシピまとめ。桝谷シェフ＆脇屋シェフが伝授（5月11日）

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教えてくれた料理人のお店紹介

ＮＨＫ『あさイチ』や『ごごナマ』でも人気の中華の達人、脇屋シェフがオーナーをつとめるお店です。

脇屋友詞（わきやゆうじ）
Wakiya一笑美茶樓(いちえみちゃろう)
〒107-0052 東京都港区赤坂6-11-10
アクセス：千代田線赤坂駅6番出口より徒歩3分
TEL：03-5574-8861
《営業時間》
【月～金】
ランチ　11:30～14:30 L.O.
ディナー　17:30～21:00 L.O.
【土日祝】
11:30～21:00 L.O.
⇒公式ホームページ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス！（2020/05/11）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、梅澤廉、　他

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