【男子ごはん】ペペロンチーノの作り方。シンプルだけど奥深いスパゲティ!パスタの基本レシピ(4月26日)

【男子ごはん】ペペロンチーノの作り方。シンプルだけど奥深いスパゲティ!パスタの基本レシピ(4月26日)

男子ごはんペペロンチーノ

2020年4月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された「ペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。今日のテーマは基本のパスタ料理!シンプルだけど奥深い、ペペロンチーノを上手にに作るシンペイズ・ポイントは必見です。




ペペロンチーノのレシピ

材料【1人分】
フェデリーニ100g
にんにく2片
赤唐辛子(小口切り)小さじ1/2
塩、オリーブ油各適量
作り方【調理時間:15分】
  1. ニンニクは縦に薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル(大さじ2)と薄切りにしたニンニクを入れて、弱火で加熱する。
  3. ニンニクが薄く色づき始めたら、小口切りにした赤唐辛子を加える。
  4. ニンニクがきつね色になったら、赤唐辛子とともに取りだし、残ったオイルを冷ます。
  5. 沸騰したお湯にオリーブオイル(適量)、塩(適量)を入れて、パスタを袋の表示より1分短く茹でる。
  6. 冷ましたオリーブオイルにゆで汁(大さじ2)と塩(小さじ1/3)を加えて混ぜ合わせ、乳化させてとろみをつける。
  7. パスタが茹で上がったら湯切りして、(6)に加えて、火をつけて手早く混ぜる。
  8. 水分が消えたら、お皿に盛り付け、ニンニクチップを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の基本のパスタレシピ↓↓↓

【男子ごはん】たらこスパゲッティの作り方。超簡単!パスタの基本レシピ(4月26日)
2020年4月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された「たらこスパゲッティ」の作り方をご紹介します。今日のテーマは基本のパ...
【男子ごはん】ナポリタンの作り方。モチモチ喫茶店の味!パスタの基本レシピ(4月26日)
2020年4月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された「ナポリタン」の作り方をご紹介します。今日のテーマは基本のパスタ料理...





まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

男子ごはん(2020/4/26)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】


人気のレシピ記事
【ヒルナンデス】小林まさみ先生の余り物レシピBEST5まとめ。冷蔵庫のアイデア木金レシピ(5月28日)
2020年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された簡単アイデアレシピベスト5をまとめたのでご紹介します。今夜作りた...
【家事ヤロウ】トースト絶品レシピまとめ。乗せて焼くだけ!簡単なのに激ウマトーストレシピ
テレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された乗せて焼くだけ!激うまトーストレシピをまとめたのでご紹介します。ネットやSNSで大反響を...
【スッキリ】レンチン美腸スープレシピまとめ。Atsushi(アツシ)さんの魔法のスープの作り方(3月23日)
2020年3月23日の日本テレビ系『スッキリ』~お願い!ビューティーチャー~で放送された「魔法の美腸スープ」の作り方をご紹介しま...
【世界一受けたい授業】ワンランク上のナポリタンの作り方・レシピ動画。パスタ世界チャンピオンのレシピ(3月28日)
2020年3月28日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』~明日から変われる8つのこと!2時間SP~で放送された「絶品ナポリタン」...
【ヒルナンデス】天使のメープルプディングの作り方。とろとろプリンがレンジで!リュウジさんのレシピ(6月1日)
2020年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「天使のメープルプディング」の作り方をご紹介します。バズレ...

人気の健康・美容記事
【金スマ】やせ筋トレダイエットのやり方と効果!とがわ愛さんの美ボディトレーニングとは?やしろ優&さとう珠緒(12月6日)
2019年12月6日のTBS系『金スマ(キンスマ)』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
やせる出汁のレシピ。工藤先生のだしダイエットのやり方と効果!デブ味覚改善に。ヒルナンデスで話題の頑張らないダイエット
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
痩せすぎ注意ダンスダイエットのやり方・動画。スマホを見ながら踊るだけの頑張らないダイエット!
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
大ブーム!ゼロトレのやり方と効果を検証。金スマで紹介された話題のダイエット
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
即やせ高野豆腐パウダーの作り方と活用レシピ!あさチャンで話題のダイエット
2019年9月3日のTBS系『あさチャン』や、ヒルナンデス!で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...

話題の記事
【あさイチ】手作りマスクの作り方を動画とイラストで紹介。花粉症対策に!25分で作れる自家製マスク(3月5日)
2020年3月5日のNHK『あさイチ』で放送された「簡単手作りマスク」の作り方をご紹介します。コロナウイルス関連で品薄となってい...
【ジョブチューン】ピザハットのイチ押しピザTOP10ランキングVS一流職人リベンジマッチ(6月27日)
2020年6月27日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、世界最大のピザチェーンピザハットイチ押しピザVS超一流ピザ職人...
【マツコの知らない世界】蕎麦の世界まとめ。DEEN池森秀一さんが紹介する最強乾麺BEST3や全国激ウマ蕎麦MAPなど(6月23日)
2020年6月23日のTBS系『マツコの知らない世界 ~蕎麦の世界~』で放送された情報をまとめたのでご紹介します。教えてくれ...
【王様のブランチ】2020年星座占い・運勢ランキング。ぷりあでぃす玲奈さんの12星座別占い(1月4日)
2020年1月4日のTBS系『王様のブランチ』お正月特別企画で放送された「2020年12星座運勢ランキング」をご紹介します。ゲッター...


レシピカテゴリの最新記事