【ごごナマ】ガトーショコラ風ケーキの作り方。山本ゆりさんのレンジ飯レシピ(4月24日)

【ごごナマ】ガトーショコラ風ケーキの作り方。山本ゆりさんのレンジ飯レシピ(4月24日)

山本ゆりショコラケーキ

2020年4月24日のNHK『ごごナマ』~おいしい金曜日~で放送された「ガトーショコラ風ケーキ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の山本ゆりさん。電子レンジだけで作れる簡単チョコレートケーキです。


山本ゆりさんのガトーショコラ風ケーキのレシピ

材料【2人分】
板チョコレート(ブラック/ミルク2枚(100g)
バター(マーガリンでもOK)30g
たまご1個
サラダ油大さじ1
ホットケーキの素大さじ3(約25g)
粉砂糖適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウルに板チョコを手で割って入れる。バターを加えて、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で1分10秒加熱する。
  2. 取り出して、余熱でゆっくり溶かしながら混ぜる。
  3. チョコレートが溶けて混ぜったら、サラダ油、卵、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
    ホットケーキミックスがない場合、小麦粉大さじ3+砂糖小さじ2でも代用可能
  4. 耐熱容器にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
  5. ラップをかけずに電子レンジ(600w)で2分30秒加熱する。
  6. 食べやすく切って器に盛り、粉糖をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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↑↑作り方を動画で紹介しています!

 

山本ゆりさんの人気レシピBEST3


山本ゆりさんの著書と紹介

山本ゆりさんのプロフィール

大阪府生まれの1986年。電子レンジで作る簡単ごはんなどが人気の料理コラムニスト。 山本ゆりさんの公式ブログ

【山本ゆりさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ごごナマ おいしい金曜日(2020/04/24)
放送局:NHK
金曜日13時00分から14時00分
出演者:西川きよし,三戸なつめ,浜本広晃,近田雄一、 他

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