【ケンミンショー】いか人参の作り方。福島県の家メシ祭らくらくレシピ(4月23日)

【ケンミンショー】いか人参の作り方。福島県の家メシ祭らくらくレシピ(4月23日)

ケンミンショーイカニンジン

2020年4月23日の日テレ系「秘密のケンミンSHOW極」で放送された「いかニンジン」の作り方をご紹介します。今日のテーマは全国家メシグルメの人気ベスト10!お家で手軽に作れる簡単レシピです。


話題のご当地簡単グルメレシピ

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福島のご当地グルメいか人参のレシピ


福島県のご当地グルメ、細く切ったするめいかと人参を特製しょうゆダレに漬け込みます。お酒のお供にもピッタリの一品です。

材料【作りやすい分量】
スルメイカ(身の部分)1枚
日本酒150㏄
にんじん1本
<タレ>
だし醤油150㏄
砂糖大さじ2
みりん50㏄
作り方【調理時間:15分】
  1. するめいかを細切りにする。日本酒に30分ほど浸して柔らかくする。
  2. ニンジンは細切りにして、するめいかと一緒に合わせる。
  3. 鍋に砂糖、だし醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせる。
  4. (2)に(3)をかけて、一晩漬けたら完成です。

↓↓↓同日放送のご当地レシピ↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

秘密のケンミンSHOW極(2020/4/23)
放送局:日本テレビ系列
木曜 21時00分から放送開始
出演者:久本雅美、田中裕二、 他

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