【ヒルナンデス】茶碗蒸しうどんの作り方。アレンジ王子の電子レンジ簡単レシピ(4月21日)

【ヒルナンデス】茶碗蒸しうどんの作り方。アレンジ王子の電子レンジ簡単レシピ(4月21日)

ヒルナンデスレシピ

2020年4月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「茶碗蒸しうどん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはアレンジ王子こと有坂翔太さん。解凍したうどんを卵液と混ぜて、具材とともにチンするだけ!電子レンジだけで完成する冷凍うどんのお手軽レシピです。


茶碗蒸しうどんのレシピ


松茸のお吸い物の素を使って料亭の味に!
味付けはお吸い物の素だけだから簡単なのに、上品な香りとダシの利いた絶品のうどんに。
材料【1人分】
冷凍うどん1玉
1個
200cc
松茸のお吸い物の素1袋
チーズ適量
<トッピング>
かまぼこお好みで
しいたけお好みで
三つ葉お好みで
作り方【調理時間:5分】
  1. 冷凍うどんは電子レンジで解凍しておく。
  2. 丼に卵を割り入れ、水を入れてよくかき混ぜる。
  3. (2)に松茸のお吸い物の素を入れ、解凍したうどんを入れる。
  4. 隠し味にチーズを入れ、好みでかまぼこ・しいたけ・三つ葉などをトッピングする。
  5. ラップをかけ、一回り大きい耐熱容器に入れる。耐熱容器にお湯を入れ、電子レンジ(500w)で約6分加熱すれば完成です。
    蒸すのが難しい茶碗蒸しですが、湯煎しながらレンジで加熱することで、卵にじっくり火が通り滑らかな仕上がりになる


↓↓↓同日放送のうどんアレンジレシピ↓↓↓

【ヒルナンデス】冷凍うどんレシピまとめ。アレンジ王子の電子レンジ簡単レシピ(4月21日)
2020年4月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「冷凍うどんアレンジレシピ」をまとめたのでご紹介します。教えてく...

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山本ゆりさんの冷凍うどんアレンジ!

豚バラうどん

2019-08-06 (公開) / 2020-04-21 (更新)

2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された140文字レシピ「豚バラうどん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の山本ゆりさん。ツイッターなどのSNSで簡単に作れると話題の「バズレシピ」、暑い日の調理にも大活躍です!

実際に食べてみたら…これは、本当に手軽で美味しいです!!豚肉からも出汁がでて、スープが美味しくて止まりませんでした。動画の通り、最初はどんぶりにそのまま冷凍うどんが入らなかったのですが(笑)、加熱するうちに汁に浸ってちゃんと完成していました。

【材料】

切った豚バラ、鶏ガラスープの素、チューブニンニク、ショウガ、冷凍うどん、水、ごま油、ねぎ、ゴマ、黒コショウ

 

有坂翔太さんのプロフィール
有坂翔太(ありさか しょうた)
岡山県津山市出身の料理研究家。現在、フィリピンのセブ島に語学留学中。
公式ブログはこちら

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はヒルナンデス!で話題の冷凍うどんアレンジレシピについてご紹介しました。なかなか外に出られない状況が続く中、パパっとお手軽に作れる冷凍うどんは欠かせない存在ですよね。ぜひ参考にしてみてくださいね。

おすすめレシピ動画
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人気のレシピ動画一覧

ヒルナンデス!(2020/04/21)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、渡部建(アンジャッシュ)、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、有坂翔太、植松晃士、藤井恒久、櫻井淳子、高橋ユウ、近藤千尋、中野聡子(日本エレキテル連合)  他

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