【ノンストップ】手羽先チーズのとろーり照り焼きの作り方。クラシルで話題の照り焼きレシピ(4月15日)

【ノンストップ】手羽先チーズのとろーり照り焼きの作り方。クラシルで話題の照り焼きレシピ(4月15日)

ノンストップ手羽先チーズ

2020年4月15日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ~で放送された「手羽先チーズのとろーり照り焼き」の作り方をご紹介します。骨を抜いた手羽先に大葉とチーズを詰めて香ばしく焼き、照り焼きダレを絡めた一品。お弁当にもピッタリです!


手羽先チーズのとろーり照り焼きのレシピ

材料【2人分】 ※1人分 約460kcal
鶏手羽先8本
大葉8枚
スライスチーズ2枚
サラダ油大さじ1
(A)
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
白すりごま大さじ1
作り方【調理時間:30分】
  1. スライスチーズは1枚を4等分に切る。
  2. 鶏手羽先の骨を抜く。関節を外し、キッチンばさみで2本の骨を切り離す。骨から肉をしっかり離してから、骨を引き抜く。
  3. 大葉を1枚広げてスライスチーズひと切れを包み、手羽先に詰める。残りも同様にして7つ作る。
  4. 照り焼きダレを作る。ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、手羽先の皮目を下にして並べる。焼き色がついたら裏返して、5分ほど焼く。
  6. 両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら、照り焼きダレを加える。とろみがついて全体に絡んだら火から下ろす。
  7. お皿に盛り付けて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/04/15)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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