【めざましどようび】イワシ缶たこ焼きの作り方。浜田陽子さんの缶詰アレンジレシピ(4月11日)

【めざましどようび】イワシ缶たこ焼きの作り方。浜田陽子さんの缶詰アレンジレシピ(4月11日)

めざましどようび缶詰レシピ

2020年4月11日のフジテレビ系『めざましどようび』で放送された缶詰アレンジレシピ「イワシ缶たこ焼き」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の浜田陽子さん。タコの代わりにイワシ缶を使うことで、お手軽で栄養アップ!




イワシ缶たこ焼きのレシピ

材料【2人分】
ネギ1本
青ネギ1本
小麦粉100g
2個
600cc
粉末和風だし小さじ1
小さじ1/2
イワシ缶1缶
適量
めんつゆ適宜
作り方【調理時間:15分】
  1. ネギ、青ネギは小口切りにする。
  2. 生地を作る。ボウルに小麦粉、水、卵、和風だし、塩を入れて混ぜる。
  3. イワシの身は軽く箸でほぐしておく。
  4. 油をひいて熱したタコ焼き機に生地を流し入れ、ネギをたっぷり散らす。イワシの身を一つずつ入れていく。
  5. 全体を転がしながら焼き、途中で油をまわし入れる。
  6. 香ばしく焼けたら取り出し、めんつゆにつけていただく。


浜田陽子さんの缶詰アレンジレシピ

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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浜田陽子さんのプロフィール

株式会社Studio coody(スタジオコーディー)代表取締役・料理研究家・栄養士
「生活習慣病」「食育」「ダイエット」「乳幼児栄養」「妊産婦栄養」を専門分野とし、”心と体に美味しいレシピ” を提案する。
公式インスタ

【浜田陽子さんの著書】

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