【ヒルナンデス】新じゃがと新玉ねぎの丸ごとピラフの作り方。(4月8日)家政婦マコさんの簡単作り置き料理レシピ

【ヒルナンデス】新じゃがと新玉ねぎの丸ごとピラフの作り方。(4月8日)家政婦マコさんの簡単作り置き料理レシピ

新じゃがと新玉ねぎの丸ごとピラフ

2020年4月8日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された家政婦マコさんのつくりおきレシピ「新じゃがと新玉ねぎの春の旬丸ごとピラフ」の作り方をご紹介します。炊飯器で新玉ねぎと新ジャガイモ、たけのこ、ベーコンなどをコンソメと一緒に炊いた絶品炊き込みご飯です。


マコさんの新ジャガと新玉ねぎの旬まるごとピラフ


皮ごと柔らかい新じゃがと新玉ねぎ、たけのこなどを丸ごと炊き込んだピラフです。旬の味を楽しめます!
材料【作りやすい分量】
お米
新玉ねぎ
じゃがいも
タケノコの水煮
ベーコン
ミニトマト
オリーブオイル
コンソメ
作り方【調理時間:55分】
  1. じゃがいもはよく洗い、皮ごと半分に切る。
  2. 新玉ねぎは外側の皮をむいて根を切り落とす。
  3. 洗ったお米を炊飯釜に入れ、分量の水を注ぐ。
  4. じゃがいも、たまねぎ、たけのこをお米の上に乗せる。
  5. ミニトマト、ベーコンも加え、オリーブオイルを回しかける。
  6. コンソメを入れて炊飯する。
    固形コンソメの場合、2合につき1個。
  7. 炊き上がったら、具材を崩しながら混ぜ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
  8. お皿に盛り付けて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


家政婦マコさんの人気レシピ動画


家政婦マコさんの著書とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2020/4/8)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、 他

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