【ノンストップ】大葉香る!きのことたけのこのチーズ豚巻きの作り方。クラシルで話題のアレンジレシピ(4月8日)

【ノンストップ】大葉香る!きのことたけのこのチーズ豚巻きの作り方。クラシルで話題のアレンジレシピ(4月8日)

ノンストップたけのこレシピ

2020年4月8日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ~で放送された「大葉香る!きのことたけのこのチーズ豚巻き」の作り方をご紹介します。今日のテーマはクラシルで話題のたけのこアレンジレシピです!


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大葉香る!きのことたけのこのチーズ豚巻きのレシピ

材料【2人分】
豚バラ肉 (薄切り)200g
しめじ100g
エリンギ60g
タケノコ水煮30g
スライスチーズ5枚
大葉10枚
サラダ油大さじ1
ブラックペッパー少々
パセリ適量
A
みりん大さじ2
料理酒大さじ2
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2
作り方【調理時間:25分】
  1. 大葉は軸を切り落とす。
  2. エリンギは斜め薄切りにする。
  3. しめじは石づきを除いてほぐす。
  4. タケノコの水は細切りにする。
  5. スライスチーズは半分に切る。
  6. 豚バラ肉に大葉、スライスチーズ、エリンギ、しめじ、たけのこの順に置き、端から巻く。
  7. フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
  8. Aを加えて蓋をし、5分程蒸し焼きにする。
  9. 豚バラ肉に火が通ったら蓋を外し、ソースにとろみがつくまで中火で火を入れる。
  10. ブラックペッパーをふり、火から下ろす。
  11. お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/04/08)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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