2020年4月7日のNHK『あさイチ』～クイズとくもり～で放送された「チューブ生姜で和風生姜焼き」の作り方をご紹介します。今日のテーマは「チューブ調味料」の活用術！教えてくれたのは人気和食店店主の野永シェフです。
チューブ生姜で和風生姜焼きのレシピ
チューブしょうがで失敗しらずの簡単メニュー！材料を全てフライパンで混ぜてから、ゆっくりと火にかけるのでしっとり柔らかに仕上がります。
材料【2人分】
| 豚バラ肉 | 300g | しょうゆ | 大さじ2 | 玉ねぎ | 150g | みりん | 大さじ2 | チューブしょうが | 20g | 酒 | 大さじ2 |
作り方【調理時間：15分】
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 火をつける前のフライパンに食材と調味料を全て入れ、よく混ぜてなじませる。
- 中火にかけて、ゆっくり煮込むように加熱する。強火にすると肉がかたくなるので、中火でじっくり火を入れていきます。
- 豚肉に火が通り、煮汁がほとんどなくなったら完成です。
↓↓↓同日放送チューブ調味料レシピ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2020/04/07）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、近江友里恵、 他
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