2020年4月7日のNHK『あさイチ』～クイズとくもり～で放送された「チューブわさびの和風マリネ」の作り方をご紹介します。今日のテーマは「チューブ調味料」の活用術！教えてくれたのは人気和食店の野永シェフです。
チューブわさびの和風マリネのレシピ
残った刺身を大変身させる、お助けメニュー！チューブワサビを使うことで、時間が経っても爽やかな風味を楽しめます。
材料【2人分】
| お好みの刺身 | 60g | チューブわさび | 10g | サラダ油 | 小さじ1 | 酢 | 小さじ1 |
作り方【調理時間：5分】
- 刺身を細切りにする。
- ボウルにワサビ、お酢、サラダ油を入れて混ぜる。
- 切った刺身を加え、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です。ご飯に乗せて、お茶漬けにしても美味しいそうですよ♪
↓↓↓同日放送チューブ調味料レシピ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2020/04/07）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、近江友里恵、 他
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