【男子ごはん】半熟&固ゆでたまごの作り方。基本の卵料理レシピ(4月5日)

【男子ごはん】半熟&固ゆでたまごの作り方。基本の卵料理レシピ(4月5日)

男子ごはんゆでたまご

2020年4月5日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された「ゆで卵」の作り方をご紹介します。今日のテーマは基本のたまご料理!半熟と固ゆでの2種類を失敗せずに作れる方法です。


基本のゆで卵のレシピ


たまご料理の超キホン、ゆで卵の作り方です。半熟と固ゆで、お好みの味でどうぞ♪
材料【1人分】
生卵2個
<トッピング>
マヨネーズ適量
こしょう適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 深めの鍋にお湯を沸かす。
  2. 沸騰している状態で、卵をそっと入れる。
  3. 半熟は8分、固ゆでは13分経ったら取り出し、氷水に取ってしっかり冷やす。
  4. 流水にあてながら、からを丁寧にむく。
  5. 水気を拭き取ったら、完成です。お好みでマヨネーズとこしょうをかけていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の基本のたまご料理レシピ↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

男子ごはん(2020/04/04)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】





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