【中居正広のニュースな会】うどん餃子の作り方。ギャル曽根さんのホットプレートレシピ(4月4日)

【中居正広のニュースな会】うどん餃子の作り方。ギャル曽根さんのホットプレートレシピ(4月4日)

ギャル曽根うどんぎょうざ

2020年4月4日のテレビ朝日系『中居正広のニュースな会』で放送された「ホットプレートでうどん餃子」の作り方をご紹介します。料理上手な大食いタレントとして知られるギャル曽根さんが考案されたレシピで、家族でホットプレートを囲みながら食べられる休日レシピです!


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ギャル曾根さんのうどん餃子のレシピ

材料【4人分】
ニラ1束
キャベツ1/4個
ゆでうどん1玉
サラダ油少々
ごま油適量
<A>
豚ひき肉300g
すりおろしにんにく少々
すりおろし生姜少々
ごま油少々
少々
こしょう少々
2個
<酢胡椒>
三杯酢大さじ3
黒コショウ小さじ1強
作り方【調理時間:15分】
  1. ニラ、キャベツ、うどんを1cm幅に切る。
  2. <A>をポリ袋に入れて袋の上からよく練る。キャベツ、ニラを加えてさらに混ぜ、最後にうどんを入れて混ぜる。
    うどんが餃子の皮の代わりに!
  3. 250度に熱したホットプレートにサラダ油をひき、(2)をスプーンで丸めながら並べる。
  4. 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして3分蒸し焼きにする。
  5. 仕上げにごま油で香りづけをすれば完成です。お好みで酢胡椒をかけていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓同日放送されたレシピはこちら。

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ギャル曽根さんの著書と紹介

ギャル曽根さんのレシピ本はこちらです。美味しいのにヘルシーに食べられる工夫がされており、ご主人のダイエットも成功させたという話題の本。もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

ギャル曽根さんのプロフィール
ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

中居正広のニュースな会(2020/04/04)
放送局:テレビ朝日系列
土曜日12:00~12:56
出演者:中居正広、劇団ひとり、古市憲寿、岸田雪子、谷まりあ、久住英二、島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)




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