2020年3月22日のＴＢＳ系『アッコにおまかせ』で放送された「絶品！牛乳豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。子供が喜ぶお手軽アレンジレシピです！
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リュウジさんの牛乳豆腐のレシピ
材料【1人分】
| 牛乳 | 200㏄ | 片栗粉 | 大さじ1.5 | きな粉 | 適量 | 黒みつ | 適量 |
作り方【調理時間：10分】
- 牛乳、片栗粉をよく混ぜ、弱火で３分ほど温める。ダマにならないように混ぜ続ける
- ぬぐったときになべ底が見えるくらいのトロミがついたら、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- きな粉、黒みつをかければ完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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