【アッコにおまかせ】絶品!牛乳豆腐の作り方。リュウジさんのレシピ(3月22日)

【アッコにおまかせ】絶品!牛乳豆腐の作り方。リュウジさんのレシピ(3月22日)

リュウジ牛乳豆腐

2020年3月22日のTBS系『アッコにおまかせ』で放送された「絶品!牛乳豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。子供が喜ぶお手軽アレンジレシピです!

リュウジさんの牛乳豆腐のレシピ

材料【1人分】
牛乳200㏄
片栗粉大さじ1.5
きな粉適量
黒みつ適量
作り方【調理時間:10分】
  1. 牛乳、片栗粉をよく混ぜ、弱火で3分ほど温める。
    ダマにならないように混ぜ続ける
  2. ぬぐったときになべ底が見えるくらいのトロミがついたら、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  3. きな粉、黒みつをかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

リュウジさんの著書とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。





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