2020年3月10日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された「ヘルシー回鍋肉（ホイコーロー）」の作り方をご紹介します。お肉の代わりにこんにゃくを使うことでカロリーをぐっと抑えた、ダイエット中にも嬉しい本格中華。プリプリのこんにゃくが食べ応え満点です！
笠原シェフのこんにゃくでヘルシー回鍋肉のレシピ
材料【4人分】 ※1人分 約170kcal
| キャベツ | 1/2こ | 万能ネギ | 10本 | 生姜 | 20g | こんにゃく | 300g | ラー油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ4 | 赤みそ | 大さじ3 | 砂糖 | 大さじ2 | しょうゆ | 大さじ2 |
作り方【調理時間：25分】
- 万能ネギは5㎝長さに切る。
- しょうがは粗みじん切りにする。
- こんにゃくは薄切りにする。
- キャベツは一口大のざく切りにする。熱湯でサッと茹で、ザルにあげる。
- 残った湯にこんにゃくを入れて20分茹で、湯をよく切る。こんにゃくをしっかり茹でることでプリプリの食感に！
- フライパンにラー油を入れて中火で熱し、こんにゃくに焼き色がつくまで炒める。
- こんにゃくに焼き色がついたら、しょうがとキャベツを加えてさっと炒め合わせる。
- 混ぜ合わせた＜A＞を加えて全体に味をからめる。
- 万能ねぎを加えて、さっと炒める。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
笠原将弘シェフの著書と紹介
笠原将弘シェフのプロフィール
恵比寿にある人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ。新宿「正月屋吉兆」にて９年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。「賛否両論」は２００４年に開店。２０１３年には名古屋店、翌年にはめん料理も楽しめる店「メンズ館」をオープン。ノンストップやｅｓｓｅなど料理コーナーでも大活躍！
【笠原将弘さん著書】
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2020/03/10）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他
【ノンストップ人気記事】
2020年3月31日のフジテレビ系『ノンストップ』～おかず道場～で放送された「ニラ豚春雨炒め」の作り方をご紹介します。教えてくれ...
2020年1月21日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された「白菜と豚バラの蒸し煮」の作り方をご紹介します...
2020年2月18日のフジテレビ系『ノンストップ』～おかず道場～で放送された「牛肉とほうれん草のごま炒め」の作り方をご紹介します...
人気のレシピ記事
2020年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された簡単アイデアレシピベスト５をまとめたのでご紹介します。今夜作りた...
テレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された乗せて焼くだけ！激うまトーストレシピをまとめたのでご紹介します。ネットやＳＮＳで大反響を...
2020年3月23日の日本テレビ系『スッキリ』～お願い！ビューティーチャー～で放送された「魔法の美腸スープ」の作り方をご紹介しま...
2020年3月28日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』～明日から変われる8つのこと！2時間SP～で放送された「絶品ナポリタン」...
2020年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された「天使のメープルプディング」の作り方をご紹介します。バズレ...
人気の健康・美容記事
2019年12月6日のTBS系『金スマ（キンスマ）』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
2019年9月3日のＴＢＳ系『あさチャン』や、ヒルナンデス！で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...
話題の記事
2020年3月5日のＮＨＫ『あさイチ』で放送された「簡単手作りマスク」の作り方をご紹介します。コロナウイルス関連で品薄となってい...
2020年6月27日のＴＢＳ系『ジョブチューン』で放送された、世界最大のピザチェーンピザハットイチ押しピザＶＳ超一流ピザ職人...
2020年6月23日のＴＢＳ系『マツコの知らない世界 ~蕎麦の世界~』で放送された情報をまとめたのでご紹介します。教えてくれ...
2020年1月4日のTBS系『王様のブランチ』お正月特別企画で放送された「2020年12星座運勢ランキング」をご紹介します。ゲッター...
