【あさイチ】酒かすとベーコンのオムレツの作り方。角田真秀さんのレシピ(2月25日)

【あさイチ】酒かすとベーコンのオムレツの作り方。角田真秀さんのレシピ(2月25日)

あさいち酒かすオムレツ

2020年2月25日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「酒かすとベーコンのオムレツ」の作り方をご紹介します。


酒かすとベーコンのオムレツのレシピ

材料【1人分】
オリーブ油小さじ2
<A>
オリーブ酒かす15g
溶き卵2個分
一つまみ
ベーコン(薄切り/1㎝幅)30g
小さじ2
オリーブ酒かす※作りやすい分量
酒かす(板かす)100g
オリーブ油大さじ1

作り方【調理時間:15分】
  1. オリーブ酒かすを作る。酒かすをちぎって湯(分量外)に浸し、7~8分ほどふやかしたら湯を切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかける。酒かすを加えて軽く混ぜ、1~2分炒める。
    密閉容器に入れて冷蔵庫で4~5日保存可能です。
  2. ボウルに<A>を入れ、よく混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱する。(2)を入れて手早く菜箸でかき混ぜながら焼く。
  4. お好みの焼け具合になったら、半分に折りたたんで、お皿に盛り付ける。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2020/02/25)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

【あさイチ人気記事】

【最強おつまみレシピ特集】人気のお酒のおとも6選。レンチンや混ぜるだけの簡単メニュー
我が家でも大人気のおつまみレシピをご紹介します。どれも時間をかけずにパパっと作れたり、電子レンジを活用するなど手軽なものばか...
【あさイチ】厚焼き餅パンケーキの作り方。タケムラダイさんのモチレシピ。厚焼きホットケーキ風(12月17日)
2019年12月17日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された「お餅の厚焼きパンケーキ」の作り方をご紹介します。今回のテー...
【あさイチ】大掃除&きれいを保つ裏ワザ。浴室・洗濯機・冷蔵庫など(12月24日)
2019年12月24日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された年末の大掃除のやり方についてご紹介します。菌も汚れも撃退し、...

あさイチ人気記事一覧




レシピカテゴリの最新記事