【ノンストップ】インスタント麺でチーズタッカルビ麺の作り方。インスタントラーメンのアレンジレシピ(2月19日)

【ノンストップ】インスタント麺でチーズタッカルビ麺の作り方。インスタントラーメンのアレンジレシピ(2月19日)

ノンストップチーズタッカルビ麺

2020年2月19日のフジテレビ系『ノンストップ』~きょうのおしゃレシピ~で放送された「インスタントラーメンで チーズタッカルビ麺」の作り方をご紹介します。話題の料理動画サイト「クラシル」で検索ワード急上昇中の「インスタント麺」を使ったアレンジレシピ。


インスタントラーメンで チーズタッカルビ麺のレシピ

材料【2人分】
具材
鶏もも肉150g
トッポギ用餅50g
キャベツ50g
玉ねぎ50g
さつまいも50g
ニラ30g
にんじん30g
インスタントラーメン1袋
合わせ調味料
コチュジャン大さじ3
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1.5
一味唐辛子小さじ1/2
<トッピング>
ピザ用チーズ150g
ごま油大さじ1
作り方【調理時間:30分】
  1. キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにする。ニラは3cm幅に、にんじんは短冊切りにする。
  2. 鶏もも肉は一口大に切る。
  3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせる。
  4. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りする。
  5. 中火で熱したスキレットにごま油をひき、鶏もも肉と合わせ調味料を入れて炒める。
  6. 鶏もも肉の色が変わってきたら、トッポギ用餅と(1)の野菜を入れて中火のまま炒める。
  7. 全体になじんできたらアルミホイルをして、5分程中火のまま蒸し焼きにする。
  8. 全体に火が通ったら両端に寄せ、インスタント麺を入れて中火のまま炒める。
  9. 麺に調味料が絡まったら、中央にピザ用チーズを入れてアルミホイルを被せる。中火のまま加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/02/19)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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