2020年2月10日のフジテレビ系『新説!所JAPAN（ジャパン）』で放送された「本気ペヤング」の作り方をご紹介します。バズレシピで話題の料理研究家、リュウジさんが考案した焼きそばのアレンジレシピです！
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リュウジさんの本気ペヤングのレシピ
材料【1人分】
| ペヤング | 1個 | キャベツ | 適量 | ボイル海老 | 適量 |
| オイスターソース | 大さじ1 | ペヤングのソース | 1個分 | ごま油 | 小さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
作り方【調理時間：5分】
- カップに加薬を加える。
- キャベツを短冊切りにし、（１）に加える。上に海老ものせる。
- お湯を注ぎ、ふたをして3分待つ。
- ソースを作る。付属のソースにオイスターソース、ごま油を混ぜる。
- 麺の湯切りをしてお皿に盛り、付属のふりかけ、スパイスをまぶす。
- 糸唐辛子を乗せ、ソースをかけたら完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回は新説！所JAPANで人気のコーナー、リュウジさんのアレンジレシピで紹介された焼きそばの作り方についてまとめてみました。焼きそばは美味しくて手軽で我が家でも年中作りますが、定番のもの以外なかなかチャレンジすることがないので、私も参考になりました！皆さんもぜひ試してみてくださいね。
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リュウジさんの著書とプロフィール
リュウジさんのプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
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新説！所JAPAN（2020/02/10）
放送局：関西テレビ系列
月曜22時00分から放送開始
出演者：所ジョージ、谷元星奈（カンテレアナウンサー）、 他
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