【ノンストップ】ご飯で簡単!ほうれん草のリゾットの作り方。クラシルで話題のレシピ(2月5日)

【ノンストップ】ご飯で簡単!ほうれん草のリゾットの作り方。クラシルで話題のレシピ(2月5日)

ノンストップホウレンソウリゾット

2020年2月5日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!今日のおしゃレシピ~で放送された「ごはんで簡単!ほうれん草のリゾット」の作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で検索ワード急上昇、旬のほうれん草を使った手軽で美味しいレシピです!


ごはんで簡単!ほうれん草のリゾットのレシピ

材料【2人分】
ほうれん草100g
玉ねぎ50g
薄切りベーコン80g
少々
白こしょう少々
オリーブオイル大さじ1
<A>
ごはん350g
牛乳200ml
生クリーム50ml
白ワイン大さじ1
粉チーズ大さじ1
コンソメ顆粒小さじ2
作り方【調理時間:15分】
  1. 鍋に1リットルの湯を沸かし、塩(小さじ1)を入れ、ほうれん草を30秒程度ゆでる。ザルに上げて冷水にさらし、水気を絞ったら根元を切り落としてみじん切りにする。
  2. 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは粗みじん切りにする。
  3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを入れて炒める。
  4. 玉ねぎの色が透き通ってきたらほうれん草、ベーコンを加え中火で炒め合わせる。
  5. 全体に油が回ったら<A>を加えて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で5分程煮込む。
  6. 味がなじんだら蓋を取り、塩、白こしょうで味を調える。
  7. 器に盛り付けて完成です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/02/05)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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