2020年2月5日の日本テレビ系『スッキリ』で話題の「サクサクリープクッキー」の作り方についてをご紹介します。コーヒーのミルクの代わりに入れるクリープをオーブンで焼くだけの簡単レシピ！水も牛乳も不要なのにサクサクで絶品と大好評です。
材料はクリープだけ！クリープクッキーの作り方
実際に食べてみたら…濃厚なミルク味で、高級なクッキーのようでした！白ごまを入れたバージョンも作りましたが、これまた香ばしくて大好評！ぜひお試しください♪
水も牛乳も不要！クリープは牛乳由来の成分のみなので、その中に含まれる溶けてかたまり、美味しいクッキーになるそうです。
材料【10～15枚分】 ※1人分 約90kcal
| クリープ | 50g |
作り方【調理時間：5分】
- オーブンを200度に予熱しておく。
- 耐熱性の型（紙カップ型など）にクリープを5mm～1cmほどの高さまで入れる。
- オーブンに入れ、クリープに焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成です。
続いて、写真を元に説明します。
用意するものは、クリープと耐熱カップです。シリコンカップやアルミカップ、オーブン対応の紙カップでもＯＫ。
工程１：カップにクリープを敷き詰めます。底から5mm～1cm程度入れます。
工程２：焼き色にムラが出ないように、カップをゆすって平らにならします。
工程３：200度に予熱したオーブンで5分焼きます。様子を見ながら、焦げないように注意してください。
工程４：これくらい焼き色がついたら完成です。オーブンから出して、型から外します。
オーブントースターでもやってみましたが、問題なく焼けました。ただ、焼き色がつくのが早いので、目が離せません。表面が茶色くなってきたら取り出してください。うちのトースターなら２～３分で焼きあがりました。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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スッキリ（2020/02/05）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜8時00分～放送開始
出演者：加藤浩次、水卜麻美（日テレアナウンサー）、近藤春菜（ハリセンボン）、 他
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