【スッキリ】サクサククリープクッキーの作り方。ネットで話題の激うまレシピ(2月5日)

【スッキリ】サクサククリープクッキーの作り方。ネットで話題の激うまレシピ(2月5日)

クリープでクッキー

2020年2月5日の日本テレビ系『スッキリ』で話題の「サクサクリープクッキー」の作り方についてをご紹介します。コーヒーのミルクの代わりに入れるクリープをオーブンで焼くだけの簡単レシピ!水も牛乳も不要なのにサクサクで絶品と大好評です。


材料はクリープだけ!クリープクッキーの作り方

↑↑作り方を動画で紹介しています!

実際に食べてみたら…濃厚なミルク味で、高級なクッキーのようでした!白ごまを入れたバージョンも作りましたが、これまた香ばしくて大好評!ぜひお試しください♪

水も牛乳も不要!クリープは牛乳由来の成分のみなので、その中に含まれる溶けてかたまり、美味しいクッキーになるそうです。

材料【10~15枚分】 ※1人分 約90kcal
クリープ50g
作り方【調理時間:5分】
  1. オーブンを200度に予熱しておく。
  2. 耐熱性の型(紙カップ型など)にクリープを5mm~1cmほどの高さまで入れる。
  3. オーブンに入れ、クリープに焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成です。


続いて、写真を元に説明します。

用意するものは、クリープと耐熱カップです。シリコンカップやアルミカップ、オーブン対応の紙カップでもOK。
クリープクッキー1

工程1:カップにクリープを敷き詰めます。底から5mm~1cm程度入れます。
クリープクッキー2

工程2:焼き色にムラが出ないように、カップをゆすって平らにならします。
クリープクッキー3

工程3:200度に予熱したオーブンで5分焼きます。様子を見ながら、焦げないように注意してください。
クリープクッキー4

工程4:これくらい焼き色がついたら完成です。オーブンから出して、型から外します。
クリープクッキー5

オーブントースターでもやってみましたが、問題なく焼けました。ただ、焼き色がつくのが早いので、目が離せません。表面が茶色くなってきたら取り出してください。うちのトースターなら2~3分で焼きあがりました。

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