2020年1月13日のNHK『平野レミの早わざレシピ!2020初春』で放送された「誠にうまい！ねぎワンタンジャー」の作り方をご紹介します。ご主人が大好きだったというレシピで、鶏がらスープで茹でたワンタンに白髪ねぎ、熱々のゴマ油を回しかけた一品です。
平野レミさんのねぎワンタンジャーのレシピ
材料【4人分】
| 長ねぎ | 1/2本分（35g） | ワンタンの皮 | 20枚 | 香菜（ざく切り） | 適量 | 鶏がらスープ | カップ4 | しょうゆ | 大さじ1 | しょうが汁 | 小さじ2 | ごま油 | 大さじ2～3 | ラー油 | 適量 | 黒こしょう | 適量 | ごま油 | 適量 |
| 豚バラ肉（たたいてミンチ状にする） | 150g | 香菜（みじん切り） | 大さじ4 | 酒 | 大さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/3～ | こしょう | 少々 |
作り方【調理時間：25分】
- 長ネギは千切りにして白髪ねぎにする。中の芯の部分はみじん切りにする。白髪ねぎは冷水に漬けてパリッとさせる。
- ボウルに＜A＞と（１）のねぎの芯の部分を入れてよくこねる。
- ワンタンの皮に（２）を少量ずつ乗せ、周りにしっかり水をつけて空気を抜いて三角に折る。
- 鍋に鶏がらスープを入れて火にかけ、沸騰したらごま油小さじ1を加えてワンタンをゆでる。茹で上がったら水気をきって器に広げて盛る。
- ワンタンの上にしょうゆとしょうが汁を回しかけ、白髪ねぎを乗せる。
- 小鍋にごま油を熱々に熱し、（５）に回しかける。
- 香菜を飾り、お好みでラー油、黒こしょうをかけたら完成です。
↓↓↓今回放送されたレシピまとめ↓↓↓
2020年1月13日のNHK『平野レミの早わざレシピ!2020初春』で放送されたレシピをまとめて紹介します。レミさんの元気が出る料理、パスタ...
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書その他】
【平野レミさんの人気レシピ動画】
フライパンひとつ！きのこ全員集合パスタ
絶品！サーモンの爽やかソース
人気のレシピ記事
2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究...
2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦！』で放送された簡単たまご料理７品を...
2019年10月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～超時短引き算クッキング～で放送された「デミグラスソースハンバーグ」の作り方をご紹介し...
2019年11月11日の日本テレビ系『スッキリ』～お願い！ビューティーチャー～で放送された魔法の美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそ...
人気の健康・美容記事
2019年12月6日のTBS系『金スマ（キンスマ）』で放送された話題の最新ダイエット方法「やせ筋トレ」をご紹介します。痩せる筋肉を重...
2019年11月25日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された話題の頑張らないダイエット「痩せるだしを飲むだけダイエット」のやり...
2019年8月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された話題の「頑張らないダイエット」、スマホを見ながら踊るだけダイエットのやり方と...
金スマや、スッキリなどのTV番組をはじめとする各メディアで紹介され、驚異のダイエット効果が話題のゼロトレ、体の歪みを矯正することがコ...
2019年9月3日のＴＢＳ系『あさチャン』や、ヒルナンデス！で放送された高野豆腐ダイエットのやり方をご紹介します。特に注目は即やせ高野豆腐パ...
話題の記事
2020年1月4日のTBS系『王様のブランチ』お正月特別企画で放送された「2020年12星座運勢ランキング」をご紹介します。ゲッター...
2019年12月7日のＴＢＳ系『ジョブチューン』で放送されたミツカン鍋つゆＶＳ超一流和食料理人対決の結果をご紹介します。定番から新作まで、ミ...
