【平野レミの早わざレシピ】バカのアホ炒めの作り方。牛肉とニンニクのスタミナ料理(1月13日)

【平野レミの早わざレシピ】バカのアホ炒めの作り方。牛肉とニンニクのスタミナ料理(1月13日)

バカのアホ炒め

2020年1月13日のNHK『平野レミの早わざレシピ!2020初春』で放送された「バカのアホ炒め」の作り方をご紹介します。ニンニクバターで炒めた牛肉にたっぷりの野菜を添えていただく一品です。


平野レミさんのバカのアホ炒めのレシピ

材料【2人分】
サラダ油大さじ1.5
バター大さじ1.5
にんにく6かけ
牛肉200g
塩、こしょう少々
しょうゆ小さじ2
<付け合わせ>
サンチュ適量
サニーレタス適量
ミニトマト適量
作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンにサラダ油、バターを入れ、ニンニクを焦がさないように炒める。
  2. ニンニクがきつね色になったら牛肉、しょうゆを加えて、炒める。
  3. 塩、こしょうで味を調えて、器に盛り、付け合わせ野菜を添えたら完成です。

↓↓↓今回放送されたレシピまとめ↓↓↓

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平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

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平野レミの早わざレシピ2020初春(2020/01/13)
放送局:NHK
出演者:平野レミ、中山秀征、博多華丸、澤部佑(ハライチ)、岸井ゆきの

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