平野レミさんの早わざレシピまとめ(1月13日)元気が出る料理、パスタ、鶏の丸焼き、サラダなど

平野レミさんの早わざレシピまとめ(1月13日)元気が出る料理、パスタ、鶏の丸焼き、サラダなど

2020年1月13日のNHK『平野レミの早わざレシピ!2020初春』で放送されたレシピをまとめて紹介します。レミさんの元気が出る料理、パスタ、鶏の丸焼き、サラダなどです。


ポパイパスタ 食べレバー

材料
ほうれん草
鶏レバー
にんにく
セロリ
など
 

鶏の丸焼き、ひトリ立ち

丸鶏のグリルを立たせて、レミさんらしくトッピングしたワイルドなメニューです。

材料
丸鶏
など
 

5色サラダ

紫キャベツを重曹に浸けて、色の変化を楽しめるレミさん流のサラダです。特製ドレッシングも絶品!

材料
紫キャベツ
ひじき
トマト
パプリカ
ブロッコリー
など
 

お楽しみトリオピザ

生地はチーズ、具材にはコロッケやアボカドなどボリューム満点!

材料
コロッケ
ピザ用チーズ
オレガノ
アボカド
トマト
バジル
など
 

バカのアホ炒め

材料
牛肉
にんにく
など
 

紙ごはん鍋

ナンプラーを入れたエスニックなスープの鍋料理。ライスペーパーをしゃぶしゃぶしていただく新感覚の一品です。

材料
ライスペーパー
手羽先
えび
パクチー
など
 

長ねぎのとぐろ焼き

↑↑作り方を動画で紹介しています!
長ねぎを1本丸々豚バラ肉で巻いて、フライパンにとぐろを巻くように並べて焼いた豪快な一品。見た目もすごいですが、美味しさも抜群です!

材料
長ネギ
豚バラ肉
など
 

誠に美味しい!ねぎワンタンジャー

ご主人の和田誠さんが大好きだったというメニュー。茹でたワンタンに白髪ねぎを乗せ、熱々のごま油をかけた一品です。

材料
長ネギ
ワンタン
豚バラ肉
香菜
など
 
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まとめ
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平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

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