
2020年1月8日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「餅ボナーラ(お餅カルボナーラ)」の作り方をご紹介します。バズレシピで人気のリュウジさんがお正月に余ったお餅を絶品アレンジ!
リュウジさんの餅ボナーラのレシピ
材料【2人分】
切り餅 | 2個 | ニンニク | 少々 | ベーコン | 40g | 水 | 100cc | 黒コショウ | 適量 |
コンソメ | 小さじ1 | 卵 | 1個 | 粉チーズ | 大さじ1.5 |
作り方【調理時間:15分】
- カルボナーラソースを作る。ボウルにコンソメ、卵、粉チーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
- 耐熱容器に、餅、にんにく、刻んだベーコン、水100ccを入れ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 余分な水を捨てて、フライパンに移して弱火で加熱する。
- カルボナーラソースを加えて、トロトロになるまで加熱する。
- お皿に盛り、黒コショウを振って完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2020/01/08)
放送局:テレビ朝日系列
水曜日23:15~放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、 他
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