【あさイチ】サバ缶のアヒージョの作り方。オメガ3たっぷりのさば缶簡単レシピ(1月8日)

【あさイチ】サバ缶のアヒージョの作り方。オメガ3たっぷりのさば缶簡単レシピ(1月8日)

あさいちさば缶

2020年1月8日のNHK『あさイチ』~美と健康の理想の食! アブラの新常識~で放送された簡単サバ缶レシピをご紹介します。オメガ3が豊富に含まれて食べやすく、美味しいと大人気のサバ缶を使った絶品レシピです。


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サバ缶簡単レシピ

さばと玉ねぎのサラダ

材料【2人分】
さば水煮缶1缶
玉ねぎ1・4個
マヨネーズ適量
醤油適量
作り方【調理時間:5分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。
  2. お皿にさばの水煮缶を汁ごとあける。
  3. 玉ねぎを乗せ、マヨネーズ、しょうゆをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

さば缶のアヒージョ

↑↑作り方を動画で紹介しています!

材料【2人分】
にんにく1かけ
オリーブオイル100cc
鷹の爪1/2本
さば水煮缶1/2缶
少々
バケット適量
作り方【調理時間:10分】
  1. フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、刻んだニンニクと鷹の爪を入れて火にかける。
  2. 香りが立ったらサバ缶を加えてほぐしながら1分ほど炒める。仕上げに塩で味を調える。
  3. お皿に盛り、スライスしたバケットを添えて完成です。
    パスタソースとして使っても美味しいそうです。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

同日に放送されたオメガ3の摂り方についてはこちらでまとめています。

【あさイチ】オメガ3の上手な摂り方!美と健康に良いアブラの新常識。(1月8日)
2020年1月8日のNHK『あさイチ』~美と健康の理想の食! アブラの新常識~で放送された「オメガ3の上手な摂り方」をご紹介します。...

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大人気!サバ缶アレンジレシピ!

鯖缶で簡単!サバユッケ

2020-06-06 (公開) / 2020-06-22 (更新)

サバの水煮缶詰に千切りきゅうり、コチュジャンなどの調味料を加えた韓国風のおつまみ。とろ~り卵黄と混ぜながらいただきます。

実際に食べてみたら…とってもお手軽で、めちゃくちゃ美味しいです。分量はテレビで詳細が紹介されなかったので、こちらで試してみた結果になります。さば缶の塩分や大きさにもよって変わってくるので、お好みで調整してくださいね。

【材料】

サバ水煮缶、きゅうり、卵黄、いりごま、醤油、ごま油、コチュジャン、にんにく、砂糖、鶏がらスープの素

 

無水サバ缶キーマカレー

2020-04-20 (公開) / 2020-06-06 (更新)

玉ねぎの水分とサバ缶の汁だけで作る濃厚で旨味たっぷりのキーマカレーです。電子レンジだけで作れるので、とっておお手軽ですよ♪

実際に食べてみたら…5分程度で作ったとは思えない、旨味が活きたカレーになっていました。お好みですが、さばの身は粗くほぐす程度がオススメです。

【材料】

さばの水煮缶、玉葱、温かいご飯、卵黄、酒、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、カレールー、バター

 

サバ缶明太なめろう

2020-04-20 (公開) / 2020-06-06 (更新)

鯖缶と明太子、ごま油を混ぜてなめろう風に仕上げた簡単おつまみ。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

【材料】

さば水煮缶、明太子、ごま油、ネギ

 

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2019/01/08)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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